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探秘順豐“冷鏈戰略承擔者”——新夏暉國內最大物流基地

[羅戈導讀]距離順豐與夏暉成立合資公司——新夏暉,已有四個月份。今天,物流沙龍受邀來到新夏暉在中國迄今最大、最先進的物流中心的物流基地——新夏暉東莞物流中心,參加其與東莞百嘉宜在東莞舉辦聯合開業儀式。

新夏暉東莞物流中心

會上,順豐速運助理CEO、新夏暉公司董事長黃赟表示:“新夏暉公司的建立,是順豐控股戰略布局的重要一步。東莞物流中心的投入使用,是順豐,更是新夏暉推動冷鏈物流行業升級的里程碑。以智慧物流為發力點,不斷提升供應鏈效率和為客戶創造價值,是順豐和新夏暉的重要使命。”

 

在開業儀式結束后,我們來到新夏暉東莞物流中心進行了探訪。其作為新夏暉在中國迄今最大的物流基地,集成夏暉全球冷鏈設施四十年設計,建造及運作的豐富經驗,結合世界冷鏈行業先進理念和當前國內冷鏈行業的先進技術,傾力打造具備國內領先水平的制冷系統,節能環保的材料設備和快速流通及加工能力的冷鏈物流中心。

 

新夏暉東莞物流中心總占地面積 20,500多平方米,于2018年初建成并投入使用。據工作人員介紹,新夏暉物流中心的建造格外注重于安全操作、高效率和新技術的運用。

 

在選址布局上,物流中心采用了與供應鏈上游供應商聯合布點的策略,以實現高效運作、降低成本和節能環保的目的。比如,目前物流中心所在地已有百嘉宜、雀巢、捷榮、嘉頓等食品龍頭企業及新洲、聯興等包材供應商所開設的工廠。

在庫房設計上,采用流通庫理念,有別于傳統庫房重儲存、輕流通的設計,側重于打造庫房的快速周轉能力,據介紹其周轉率為4天左右。

 

據悉,整個庫房包括冷凍庫、冷藏庫和常溫庫。

 

新夏暉常溫區總面積達5500平方米,層高13米,可同時存放1300多車廂的貨物。庫房主要存放包裝、玩具之類的常溫貨物,按照食品的保質期、需求量、外包裝規格等分類擺放,以保障食品的安全與新鮮度。

常溫庫區

食品在需要冷藏和冷凍保存前會先進入預冷間,預冷間作為一個緩沖區,主要用于貨物的快速裝卸作業,既能確保貨物的溫度穩定,也避免貨物包裝因溫度變化而出現大量的冷凝水。

預冷間

 

在檢驗和記錄后,貨物會分流至冷藏庫和冷凍庫。對溫度和新鮮度要求很高的貨品如雞蛋、牛奶等回進入冷藏庫;冷凍肉類和冷凍薯條會進入冷凍庫。據介紹,在新夏暉東莞物流中心的專業冷庫里,相當10000臺冰箱在滿載運作。

 

新夏暉利用多個冷凍庫和冷藏庫的進出快速門,實現了庫內單向進出作業,保證了操作的安全和效率。(ps:小編進入了零下21度的冷凍庫區,瑟瑟發抖。)

冷凍庫區

 

其中,卸貨臺面積占庫房總面積的20%,進深達到15米,其中超過70%的月臺為溫控月臺,可支持溫控產品的快速進出和分揀,同時裝配了26個安全、高效、密封性能良好的裝卸平臺,從而保證了冷鏈全鏈條的高效運作和無縫銜接。卸貨月臺門封采用美國瑞泰的產品,其高達95%的密封效率,能有效減少能耗損失。

 

據了解,庫房內均采用200mm厚的PIR夾芯保溫板作為外墻材料和庫內不同溫區之間的隔墻材料,PIR板作為目前國內保溫性能最理想的材料,除了防水防潮外,同時達到B1級耐火等級,使得建筑物經得起風雨考驗、安全、耐用、維修費用低。且其所有窗戶均為雙層中空玻璃,玻璃厚度不小于6mm, 中間充9mm氬氣,確保庫房具有良好的保溫性能。

 

此外,新夏暉將冷藏車作為縮略版的冷鏈庫房,也分隔為三個區域,即常溫區、冷藏區及冷凍區,避免不同屬性的貨品在裝載運輸時互相影響。這樣的設計既保證了不同溫度條件的要求,更提升了裝卸貨的效率,并且能夠7*24小時監控和打印溫度記錄,確保從庫房到門店的全程追溯。

 

在制冷系統系統上,物流中心冷庫工程采用雙級氨制冷系統,其中冷凍庫采取氨直接膨脹供液方式,冷藏庫和冷藏月臺采用乙二醇系統;氨制冷系統兼具操作安全和節能環保的優點:

 

1、與目前通用的氨制冷系統相比,此系統用來制冷的氨的用量只需前者的20%-30%。

 

2、此系統氨的循環獨立于庫房之外,不但氨機房與主建筑分開建設,而且所有的循環管道和閥門均位于庫房外部。這不僅是出于安全考慮,而且還因為庫房吊頂以上沒有氨液管道的出入口從而保證了庫房內良好的保溫性能。

獨立外置蒸發器

 

3、系統所采用的融霜方式為空氣融霜,即不使用任何的蒸汽熔化措施,在任何時候空氣冷卻裝置中都會使用無增壓的安全運行;在融霜期間,空氣冷卻裝置是對外打開的,并且是與庫房完全隔開。

 

4、汽制冷系統在設計階段充分考慮了未來能耗的節省和運營的可靠性,相比傳統標準冷庫,整體能耗降低20%-30%。在材料設備應用、自動化和冷庫設施遠程監測控制上,此系統也應用了多項先進技術,比如,使用真空開關轉換(VSD)操作的往復式壓縮機,采用壓縮機的自動回油系統以及復雜的可編輯程序器(PLC)系統,包括持續優化冷藏效率和高水平監測和控制功能。

建筑節能設計和新型材料的應用

 

在能源利用上,其注重利用自然能源,在常溫庫天棚設計了自然采光,戶外照明采用太陽能和市電雙供電模式的路燈,辦公室熱水系統采用太陽能加熱系統。且為降低無功損耗,供電系統設置自動功率因數補充裝置。

太陽能雙電源燈

 

此外,倉庫內采用GreenPerform Highbay高天棚照明解決方案,智能照明控制系統能根據每個控制區域的使用功能、每天不同的時間、不同時間室外光亮度以及人員的流動性來自動控制照明,實現照明管理智能化。

智能照明控制系統

 

據悉,自今年8月新夏暉成立,在順豐集團資源、科技以及整體戰略上的支持下,新夏暉在中國市場的發力加速,除了服務于麥當勞餐廳之外,也開始為更多中國的客戶提供全程冷鏈和供應鏈服務,比如網紅產品“喜茶”、商超連鎖企業等。此外,此類物流中心也從原來的13家擴充至目前的17家,服務網絡覆蓋全國絕大部分大中型城市。

 

我們正在見證一個快速發展的時代。

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