倉儲物流規劃的數據分析方法及工具應用這個系列，包括訂單分析、物料分析、客戶分析、供應商分析等四個部分，其中訂單分析將分四篇文章來講解。同時，環球物流咨詢開設物流規劃培訓課程，詳細內容見文章底部。

在對倉儲物流的業務數據進行S1.數據分析時，對于訂單分析，可以從訂單量、拆零率、訂單行數、訂單分類、訂單計劃這五個方面來進行。分析訂單是為了了解訂單的結構特征所反映的倉儲物流活動的特征，幫助S2.診斷問題，然后通過優化E3.作業流程、P1.作業策略、P2.資源配置等來解決這些問題。E3.作業流程設計是根據物流特征的分析結果在現有流程的基礎上增加或優化某些環節。P1.作業策略主要包括存儲策略、揀貨策略。P2.資源配置是各個流程中配置的人員、設施、設備等資源，如人員數量、設備類型及數量、功能區（E1.功能區的布局及面積）。這些規劃內容與訂單分析及物流特征緊密相關。

拆零率

訂單的拆零率最直接影響存儲與揀貨作業。選擇何種存儲與揀貨貨架，如何規劃存儲區與整箱、零貨揀貨區，選擇何種揀貨作業策略，都應當根據拆零率的高低不同進行不同的考量。

訂單的訂貨單位是指客戶/門店向倉儲中心訂購的最小單位，如托盤、箱/件、單品等。訂貨單位對應了商品在倉儲中心的揀貨方式，揀貨方式一旦確定，則可以確定相應的揀貨位數量。訂貨單位的分析主要是分析拆零比例，包括拆零物料品種、拆零的頻率、拆零量的大小。

拆零物料品種的比例高，則需要設置拆零揀貨區，并根據拆零物料的品種數規劃揀貨位數量。拆零的頻率，可以幫助規劃零貨的揀貨方式及包裝臺數量，估算日配送店鋪數、規劃集貨區面積大小。拆零量可以幫助規劃揀貨模式、零貨作業區的設備，包括存儲設備、搬運設備、分揀設備。

拆零率相關指標及應用

a) 拆零物料品項數

“拆零物料品項數”分析拆零物料的品種比例，可以幫助確定是否需要設置拆零揀貨區，以及揀貨位的數量。

下圖為案例A的指標分析結果。

（通過自主開發的“數字化物流規劃平臺”模擬得出）

由上圖分析結果可以看出，案例A的拆零率較大。

結合案例A的運營現狀，目前存在的問題是，P2.資源配置方面，1）拆零與整箱物料揀貨位均用的是托盤貨架；2）同一個揀貨人員既要做箱揀又要做零揀，揀貨效率偏低，準確率低。

所以，案例A在優化時，P1.作業策略方面，需要為拆零物料設計合適的存儲模式、揀貨模式，并配置相應的資源。P2.資源配置方面，設置拆零揀貨區，并配置合適的分揀設備、存儲設備、作業人員。

b)整箱日均出庫次數（物流單元.日）

“整箱日均出庫次數（物流單元.日）”分析整箱物料出庫的頻繁程度，可以幫助確定整箱物料的揀貨方式、揀貨設備、揀貨區面積等。出庫頻率高則需要配置高效的作業方式和資源。

下圖為案例A的指標分析結果。

（通過自主開發的“數字化物流規劃平臺”模擬得出）

由上圖可知，案例A的整箱物料的出庫頻率較高。

結合案例A的運營現狀，目前存在的問題是，P2.資源配置方面，1）設備配置方面，目前非拆零物料用的托盤貨架揀貨位。這些物料出庫頻次較高，在托盤貨位揀貨效率較低，且浪費空間。2）人員配置方面，目前同一個揀貨人員既要做箱揀又要做零揀，效率偏低，準確率低。

所以，案例A在優化時，P2.資源配置方面，1）整箱物料應使用適合其存放特征的設備如（流利式貨架、隔板式貨架）進行揀貨作業，提高設施利用率。2）分別配置箱揀和零揀人員，提高作業準確性，提高揀貨效率。

c) 拆零物料日均出庫次數（日）

“拆零物料日均出庫次數（日）”分析拆零物料出庫的頻繁程度，可以幫助確定拆零物料的揀貨方式、揀貨設備、揀貨區面積、存儲設備、搬運設備等。出庫頻率高則需要配置高效的作用方式和資源。

下圖為案例A的指標分析結果。

（通過自主開發的“數字化物流規劃平臺”模擬得出）

由上圖分析結果可知，案例A的拆零物料日均出庫頻次較高。

結合案例A的運營現狀，存在的問題是，P2.資源配置方面，1）設備配置方面，拆零物料用的托盤貨架揀貨位。這些物料出庫頻次較高，在托盤貨位揀貨效率較低，且浪費空間。2）人員配置方面，目前同一個揀貨人員既要做箱揀又要做零揀，效率偏低，準確率低。

所以，案例A優化時，P2.資源配置方面，1）拆零物料應使用適合其存放特征的設備如（流利式貨架、隔板式貨架）進行揀貨作業，提高設施利用率。2）分別配置箱揀和零揀人員，提高作業準確性，提高揀貨效率。