11月14日,在廈門召開的2023中國水產品大會“高端進口海鮮市場拓展”上,UCN國際海產資訊主編胡路怡作《優質進口冷凍水產品的未來市場機遇》主題報告分享。他介紹了國內外冷凍南美白蝦、雪蟹、狹鱈和野生三文魚的產需狀況,分析了歐美需求低迷的背景原因,并展開分享了去庫存周期分析、低價原料對于中國市場的增長點,以及中國加工企業的創新機會等內容。經報告嘉賓同意,現將報告原文分享。
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