“采購+倉儲物流”的簡單組合就是企業(yè)認同的供應鏈概念,且這種供應鏈通常只是針對可見物資而言的。與可見物資對應的,如財務資金的供應、勞動力的供應等無形資源的供應,可稱為抽象供應鏈。
不管是有形資源還是無形資源的供應鏈,都是從需求產(chǎn)生到與目標資源配對,最終通過需方付出某種代價換取資源,進而滿足需求的過程。
供應鏈是有方向的,如果先出現(xiàn)了需求,為滿足需求而產(chǎn)生的供應鏈,可稱為“需求導向型”供應鏈,這是最常見的。相反,如果某個人或組織先有了多余的資源,為了輸出這些資源換取自己想要的其他利益,他們就會尋找供應鏈的下游需方來實現(xiàn)目的,這種情況可稱為“資源導向型”供應鏈。
供應鏈都是由需求驅動的,必須先有需求,供應才有意義,才能形成供應鏈。
物資管理的核心目標是保障物資的準確安全性,物資管理主要的內容是對某類物資的接收、發(fā)放、維護、查詢行為,也就是倉儲型管理。
物資管理關注的焦點是:倉庫內儲存對象的數(shù)量變化是否與憑證保持一致、存貨數(shù)量與賬面數(shù)量是否保持一致。
企業(yè)供應鏈管理中常見的物資管理包括:倉庫實物的管理、倉庫空間貨位的管理、在用固定資產(chǎn)的管理、在用低值易耗品的管理、各種記賬憑證的管理、知識信息倉庫的管理(供應商信息、物料信息、承運商信息等)。
對于倉庫型管理業(yè)務,可通過對所有造成存貨數(shù)量或質量變化的業(yè)務動作產(chǎn)生的表單,進行枚舉分析,可發(fā)現(xiàn)若干供應鏈中存在的問題。下面列舉幾個常見的表單結構問題。
a.重復登記:各個部門在做數(shù)據(jù)統(tǒng)計的時候,都以自己登記的數(shù)據(jù)為準,形成兩套賬的現(xiàn)象。這個問題完全可以通過數(shù)據(jù)共享、協(xié)助審核的方式予以解決。
b.表形式不合理:一些表單設計了很多需要手工填寫的大段文字內容,造成填寫速度慢,效率降低。
c.憑證無效:作為憑證表單,其有效性至關重要,沒有責任人的簽字或其他形式的確認,無法拿來問責。
d:歸檔混亂:有效歸檔才能在發(fā)生風險的時候找到分析問題的依據(jù),才能在需要統(tǒng)計的時候找到數(shù)據(jù)源。
a.常量化
當某件事情、信息、決策被高頻、反復、多人使用時,若能將其中不變的、可以確定的部分固化下來,并且分層、分類,變成一組常量、模板,那就可以大大提升企業(yè)管理的效率。
變作文題為問答題,變問答題為填空題,變填空題為選擇題,變選擇題為判斷題。
b.智能化
部分企業(yè)供應鏈管理水平,仍停留在手工帳、電子表單臺賬的原始層次,即使那些已經(jīng)上了ERP系統(tǒng)的企業(yè),也只做到了局部自動化,最多算是實現(xiàn)了企業(yè)管理的“互聯(lián)網(wǎng)+”,而如何時限企業(yè)管理的“人工智能+”,必將成為管理發(fā)展的新任務、新方向。
例如,在表單輸入和審核、審批的操作過程中,智能化的系統(tǒng)能自動校驗關聯(lián)性信息,避免數(shù)據(jù)產(chǎn)生內部邏輯錯誤;在貨物管理中,智能化的系統(tǒng)能夠根據(jù)倉庫空間和物資體積、數(shù)量情況,自動給出貨位碼放方案,讓倉庫空間得到最大化利用。
c.視覺化
具有視覺化管理能力的管理者,具有很好的洞察力,以豐田為代表的5S現(xiàn)場管理方法,正是視覺化管理的典型。
5S:整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)。“5S”中的前三項是對形式的約束,清潔和素養(yǎng)講的是如何將這種形式化約束保持下去,直到影響員工的內在。
總結供應鏈管理的形式化標準,稱之為“4有”標準,即有序、有類、有檔、有度。
1.有序:倉儲物資的碼放、出入庫的操作、驗收檢查、盤點操作、采購合同管理等,都要有排序的依據(jù),按順序操作,確保帳、卡、憑證、實物、標識之間關系一致、準確。
2.有類:有序的基礎上,還要清晰分類。
3.有檔:藏耦合倉儲工作都涉及公司財產(chǎn),相關的物資或文件要及時歸檔,留下記錄或憑證,便于后期查詢。
4.有度:不論是空間的利用還是采購的抉擇,都要張弛有度,把握分寸。采購的物資不能浪費也不能太省,要買得與需求剛好匹配。到貨的時間不能過早,也不能延誤,要恰到好處。
d.安全化
以后的工作,每當進入工作場所,緩慢帶著審慎的思考,工作效率不減反增。懂的如何防守,如何不出錯,才能讓管理持久穩(wěn)定。
要實現(xiàn)安全化的管理,就要全面認識管理中的各個風險點,并針對風險制定預案與對策。
a.美廉型采購
一個基本合格的采購者應該具備循規(guī)蹈矩地進行三方比價,購買物美價廉商品的能力。
b.機械型采購
利用需求確認職責的含混讓需求者自己去市場上找到想要的物資,把確定的供應商信息、產(chǎn)品信息,甚至價格都報上來,他們會根據(jù)這些信息,機械地一絲不差地執(zhí)行采購。
c.官僚型采購
采購者厭惡新增的采購需求,因為那樣會導致發(fā)生復雜的采購開發(fā)事物。為此,他們采取一種扼殺需求、簡化工作的策略,“有的用就不錯了,湊合著用吧”。
d.推銷型采購
甘愿做供應商的代言人,欺騙性的說服需求部門,強行實現(xiàn)采購,后期發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的質量或售后問題,不能公平問責。這種采購可能造成公司庫房的積壓或產(chǎn)品使用效果的差評。
e.匹配型采購
量體裁衣的定制服務,能根據(jù)需求的實際情況,找到最節(jié)約的采購方案,與貴賤無關,最合適的才是最好的。
f.擇機型采購
需要通過對供應市場和需求情況準確的預測,判斷最佳的采購時機,從時間的角度制定更合理的采購方案。
能夠預見將要漲價的供方市場趨勢,提前采購囤貨,可以大大降低成本,當然,前提是你有足夠的空間存放,以及能夠及時消耗這些存貨。
g.營銷型采購
對需求人必須關懷備至、體貼入微,不僅能夠準確理解需求者的訴求,更能深入挖掘潛在、更適合對方的需求,并結合供應市場的需求,給需方良好的建議。
由此可見,這七層境界其實應該說是供應鏈管理的境界。它自下而上的每一層境界都會增加一些服務意識。
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