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智慧供應(yīng)鏈時代,面對高度不確定的市場波動,如何做好產(chǎn)銷協(xié)同?

[羅戈導讀]S&OP的流程:這套流程系統(tǒng)讓公司的銷售部門和生產(chǎn)供應(yīng)部門能夠通過固定的流程機制進行有序的對焦,從而確保了供應(yīng)和需求的互相匹配。

徐振所在的這家企業(yè),在國內(nèi)食品快消行業(yè)是絕對的領(lǐng)軍企業(yè)。過去十幾年,它不僅打造了眾多消費者青睞的商品,創(chuàng)造了家喻戶曉的品牌。

最近這幾年,借助在新品上的快速開發(fā)迭代,在全域營銷上的精準布局踩點,它還抓住了年輕的消費群體,俘獲了一大批90、00后的消費者的心。一舉成為了既有面向傳統(tǒng)消費市場的老品牌老品類,又擁有具備網(wǎng)紅特質(zhì)的新品牌新品類。在食品快消行業(yè)那是絕對的春風得意!

但是徐振卻快樂不起來。公司在線上線下的多點發(fā)力,在多個產(chǎn)品線上的全面鋪開,讓他這位供應(yīng)鏈VP的日子卻越來越難做。

供應(yīng)鏈管理這個崗位就是如此,公司生意若是不好,供應(yīng)鏈團隊的日子不好過,每天要面對催債的供應(yīng)商,要解決積壓如山的庫存問題;公司生意要是好呢,又要解決新產(chǎn)品難以預(yù)測,到處缺貨短缺的問題,還得天天面對市場部門的質(zhì)問。

前些年,公司市場穩(wěn)步發(fā)展,徐振借助外部咨詢公司的力量,在公司內(nèi)部搭建了一套S&OP的流程,還花費巨資上了一套應(yīng)用系統(tǒng)。

這套流程系統(tǒng)讓公司的銷售部門和生產(chǎn)供應(yīng)部門能夠通過固定的流程機制進行有序的對焦,從而確保了供應(yīng)和需求的互相匹配。雖然也還是無法避免供應(yīng)鏈上多多少少存在的問題,但總體來說,S&OP的運營還是健康有序的。

但是這兩年,情況卻變得十分復(fù)雜。為了應(yīng)對年輕人的喜好,公司加快了在新產(chǎn)品上的開發(fā)迭代速度。大量的新產(chǎn)品被快速開發(fā)出來,通過直播、短視頻、內(nèi)容營銷等方式迅速地、持續(xù)不斷地推向市場。

有些產(chǎn)品能夠引發(fā)爆點,短時間內(nèi)快速上量;有些產(chǎn)品雖然不溫不火,但總有些新新人類喜歡嘗試,甚至某一天突然被引爆;當然,更多的產(chǎn)品則是來去匆匆、悄無聲息。

更為復(fù)雜的是,公司為了加大人群的覆蓋,進行了大量的并購,引進了更多的品牌和品類。公司要求這些品牌在銷售端保持獨立性和個性化,但在供應(yīng)端需要盡可能進行整合優(yōu)化,以提高效率降低成本。

這給供應(yīng)鏈部門帶來了極大的挑戰(zhàn)。一方面新品需求難以預(yù)測,備貨完全不靠譜;另一方面,眾多收購企業(yè)的供應(yīng)整合就是一道難題。從數(shù)量級上來說,徐振過去只需要管理十幾個品類就好,現(xiàn)在卻需要管理數(shù)百個品類線,涉及的商品SKU從過去幾百個上升到現(xiàn)在的成千上萬個,復(fù)雜度大大提升。

最要命的是,前些年苦心經(jīng)營起來的S&OP流程,在面對如此復(fù)雜多變的市場格局的時候已經(jīng)顯得越來越力不從心。

例如,海量的數(shù)據(jù),系統(tǒng)跑起來不堪重負,等一個報表需要兩三個小時,做一次S&OP的數(shù)據(jù)匯總需要兩天;再如,計劃調(diào)整的版本,系統(tǒng)無法記錄,只好一次次地導入導出,在個人電腦中保存不同的版本;還有,更多需要協(xié)同的角色,系統(tǒng)無法支持,只能通過郵件保留“證據(jù)”……

這些還都是些系統(tǒng)的問題,從流程的角度來看也類似。例如,大量的直播類活動,由于市場營銷部門往往要配合網(wǎng)紅的檔期,完全沒有留給供應(yīng)鏈部門任何的時間組織備貨。這也還好,直播之后往往又是一地雞毛,退貨逆向的問題紛至沓來。再如,商品生命周期變短,S&OP這樣長周期的運營很難跟得上市場的變化,往往一版計劃做好了,市場部門發(fā)現(xiàn)競對做了調(diào)整,因此也想跟著調(diào)整變化,計劃又得重做……

面對這些問題,徐振的團隊只能咬著牙、硬著頭皮艱難地維持著S&OP的運營。為了加工數(shù)據(jù),團隊不得不常常加班加點;為了能夠在會上節(jié)省高管的時間,團隊不得不提前做大量的溝通。所有的人都在疲于奔命,不堪重負、沒有成就感,團隊成員的流失率也持續(xù)增加。

怎么辦?徐振一籌莫展……

這樣的場景是不是似曾相似?徐振的痛,我們多少還能調(diào)侃說是“痛并快樂著”,因為畢竟公司的業(yè)績還是向好的。但是,今天我們看到的更多的企業(yè),是痛徹心扉的痛:市場不景氣,銷售業(yè)績下滑,還得咬著牙不斷推陳出新,從而不至于被市場所淘汰。前方將士在市場上廝殺,供應(yīng)鏈部門就得保證不掉鏈子。有條件得搞定,沒有條件創(chuàng)造條件也得搞定。

于是乎,依靠著高超的Excel技巧,充當著“人工智能”的角色,沒日沒夜地在系統(tǒng)和系統(tǒng)之間來回倒騰,處理各種數(shù)據(jù)。雖然也不知道準不準,但有總比沒有好吧!

另一方面,周旋于銷售VP、財務(wù)VP、工廠VP,還有總經(jīng)理之間,協(xié)調(diào)各種關(guān)系,扮演著facilitator的角色,苦不堪言!

這就是S&OP的現(xiàn)狀,大家感同身受,但還得繼續(xù)堅持!

有沒有更好的解法?筆者覺得,智慧供應(yīng)鏈時代,是時候升級一下我們的S&OP了。這個新一代的S&OP,筆者將其命名為S-IBP。

S是Smart的意思,代表著智能、智慧、聰明。IBP相信大家都比較熟悉,Integrated Business Planning集成經(jīng)營計劃。組合起來就是Smart-Integrated Business Planning,智能集成經(jīng)營計劃。

從S&OP到IBP,再到S-IBP,分別代表著供應(yīng)鏈從流程化到信息化,再到智能化的發(fā)展路徑。

S&OP強調(diào)的首先是流程,它要求企業(yè)內(nèi)部的銷售部門和運營部門兩者密切配合,通過經(jīng)典的五步法,在供應(yīng)和需求之間達成經(jīng)營共識計劃,從而指導未來(通常是13周)供需部門能夠圍繞一套計劃數(shù)字協(xié)調(diào)一致地推進、執(zhí)行、復(fù)盤和迭代。

許多企業(yè)在推進S&OP的過程中,遇到的最大的難題就是人和組織的問題。因為這套流程要解決的是企業(yè)最核心的供需匹配問題,要協(xié)同的是企業(yè)最核心的也是最難協(xié)調(diào)的供需(銷售和運營)團隊,不可避免地會遇到各種各樣的矛盾、糾紛甚至是“政治性”的問題。所以說,S&OP落地難,是因為這套流程所應(yīng)承載的使命已經(jīng)遠遠超出了一個計劃流程的范疇,而上升到了公司的最高經(jīng)營層面。

雖然如此,不少企業(yè)還是迎難而上,成功地落地實施了S&OP。一方面是因為組織內(nèi)部對S&OP的理念有高度的認同,從總經(jīng)理到各部門負責人有決心并且堅持貫徹落實了S&OP的方法論。另一方面,是因為IBP的出現(xiàn)。這里的IBP,并不是特別指向某大廠名為IBP的軟件,而是指的是通過系統(tǒng)化的方式,把S&OP所需要的流程在線化地貫穿了起來。

從流程化到信息化,IBP將一個線下需要協(xié)同多部門、多角色的流程通過在線化的方式進行實現(xiàn),從而大大地提升了協(xié)同的效率,也將協(xié)同的覆蓋面拓展到了包含銷售、市場、研發(fā)、財務(wù)、生產(chǎn)、供應(yīng)鏈等更多部門的大規(guī)模協(xié)同中來,大幅度降低了S&OP推行的難度。但是S&OP依然是IBP的內(nèi)核,雖然有了系統(tǒng)的加持,IBP依然還是需要有S&OP的流程作為保障。

IBP雖然解決了效率的問題,但在遇到前文案例所述的問題的時候,就會變得不堪重負。其核心原因是IBP缺少了數(shù)據(jù)和算法的加持。在復(fù)雜多變的場景中,無法快速進行調(diào)整和適應(yīng),以輔助管理團隊做決策。

S-IBP就是筆者在這個基礎(chǔ)上提出來的概念。

筆者在之前的文章中曾經(jīng)指出,一個智慧化的供應(yīng)鏈體系,除了有能夠支持流程跑通的業(yè)務(wù)中臺(涵蓋營銷、銷售、計劃、采購、生產(chǎn)、物流、財務(wù)等),還應(yīng)當有貫穿在業(yè)務(wù)中臺之上的數(shù)據(jù)平臺和算法平臺。

在這個架構(gòu)上所產(chǎn)生的S-IBP,能夠支持多產(chǎn)品線、多BU、多渠道的數(shù)據(jù)抽取、加工和分析,也能夠支持基于不同Scenario的what-if模擬仿真測算。

例如,我們需要針對某些產(chǎn)品類目進行價格的調(diào)整,在調(diào)整之前,可以在系統(tǒng)內(nèi)進行多次模擬仿真測算,從而推演出一版能夠?qū)φw銷量做出最優(yōu)化貢獻的價格調(diào)整計劃。類似的,我們還可以對新品上市計劃、老品的退市計劃、營銷計劃、庫存目標等進行多目標的仿真推演測算,最后提供給管理者團隊做最終的決策。

這些能力,無疑需要有強大的數(shù)據(jù)、算法和仿真的能力的加持。也正是因為這個原因,它已經(jīng)從我們運營多年的S&OP流程中脫胎換骨,具備了全新的生命力。當然,S-IBP也不可能無中生有,它的內(nèi)核依舊是S&OP、以及S&OP升級之后的IBP。脫離了S&OP理念和流程的S-IBP就好比沒有心臟的人,徒有一副好軀殼!這一點的認識至關(guān)重要。

數(shù)字供應(yīng)鏈或者說智慧供應(yīng)鏈時代,很多我們習以為常,或者難以忍受的事情正在悄悄地發(fā)生著改變。從流程化到信息化,再到智能化,相信未來會有越來越多的流程會被冠以S(Smart)或者I(Intelligence)的前綴,綻放出新的能量,讓我們拭目以待!

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