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天津金倉丨日配60噸年銷額超2億元 成就區(qū)域生鮮巨頭

[羅戈導讀]創(chuàng)業(yè)不易,創(chuàng)業(yè)做生鮮更不易!

金倉互聯網企業(yè)官宣視頻

創(chuàng)業(yè)就像是從懸崖縱身而下,然后在下落的過程中自己組裝一架飛機。在創(chuàng)業(yè)失敗率高達80%的國土上,能夠熬過前3年已屬不易,更遑論盈利。

然而卻有這樣一家生鮮企業(yè),成立4年,實際運營3年,營業(yè)額增長率高達300%,為2000多家餐飲企業(yè)以及大中專院校提供食材配送服務,每年經平臺送出的食材累計超20000噸,2018年營業(yè)額已突破2億大關,且數字還在持續(xù)更新中,它就是——天津金倉互聯網科技有限公司。

金倉代表團(右1,2,3)與蔬東坡代表合影(左1)

今天有幸邀請到天津金倉的董事長劉光昭做客蔬東坡生鮮學院,劉總重點分享了金倉直供直銷的運營思路與企業(yè)的發(fā)展歷程,以下分享給大家,希望對奮斗在生鮮圈兒的各位有所助益。

42歲的劉光昭是天津金倉互聯網科技有限公司的董事長。2004年下海,“君潔”消毒服務有限公司讓他賺得人生第一桶金。十年后,在事業(yè)蒸蒸日上之時,劉光昭不顧團隊及家人的反對,毅然決定轉型。

這一次,他的目光透過餐飲,從復雜的市場中抽絲剝繭,抓住了食品安全這一核心市場需求,決定依托互聯網,打造從產地到餐廳一站式的服務平臺——金倉互聯網。

1

看好市場,從上游精準切入

在劉光昭轉型時,他對市場已有過足夠深入的考察。近年來,隨著互聯網科技的發(fā)展,“互聯網+”已經涉及到生活的方方面面。“農業(yè)是一個古老的產業(yè),隨著社會的不斷發(fā)展,必然面臨產業(yè)升級。”劉光昭如是說。

“互聯網+農業(yè)”不僅僅是向農村賣商品,也不單單是把農村商品賣向城市,而是一個生態(tài)體系的搭建,即農業(yè)全產業(yè)鏈:農資電商化、農產品生產智慧化、農產品加工可溯源、農產品全渠道流通、農產品終端銷售品牌化。在這樣一個體系上,農業(yè)產業(yè)會煥發(fā)出新的價值。

據數據統(tǒng)計,截止2017年底,電子商務進農村綜合示范已累計支持了756個縣,目前的農村網絡零售額去年底達到了1.25萬億元,農產品電商正邁向3千億元大關,帶動就業(yè)人數超過2800萬人。目前,互聯網已經滲透到農業(yè)產前、產中、產后,甚至產地等方面,幫助傳統(tǒng)農業(yè)生產、管理、渠道、營銷進行裂變和進化。

2

金倉的三步走戰(zhàn)略:

成立聯合社,統(tǒng)籌種植,標準生產。

1 合作社的聯合社

做農產品,最重要的,是從生產源頭上保障農產品的質量安全。2017年,金倉互聯網依托本土,與當地14家農民專業(yè)合作社簽訂合作協議,將散布各地的農村合作社組織起來,成立金倉農副產品銷售專業(yè)合作社聯合社。

2 統(tǒng)籌農產品種植

只有把農業(yè)合作社納入互聯網企業(yè)之中,才能產生預定效果。通過聯合社,金倉運用互聯網技術,進行數據分析、統(tǒng)計、市場預估,依據專業(yè)合作社已有的特色:優(yōu)質的小麥、玉米、雜糧、蔬菜、水果、魚、蝦等產區(qū)進行農業(yè)社生產分類,安排各農業(yè)社的種植任務。隨后,在金倉互聯網的專業(yè)的技術人員的指導下,進行科學種植,提高農產品的質量和產出。

金倉互聯網信息部

在這個種植模式下,金倉互聯網可實現農產品全程追溯。農產品的種殖全過程都處于金倉物聯網監(jiān)測和控制,并可全程進行數據采集;隨后平臺的所有農產品,都會再次委托海吉星檢驗中心進行第三方檢測。從源頭到商品,農產品的安全擁有了雙重保證。

3 打造金倉標準

最后,通過金倉的互聯網平臺,以銷定產,將每天需要的農產品數據轉化為生產訂單,分發(fā)給下面的合作社,以訂單數據指導養(yǎng)/種植業(yè)的發(fā)展,讓他們按照金倉的要求進行生產出貨,也就是“進倉標準”:有機、健康。

“我們和合作社簽完合同以后,將按高于市場的價格統(tǒng)一收購(避免菜賤傷農),到了年底,按照已有利潤和產出,進行二次分紅(比例為50%,構建利益共同體),有效調動了合作社參與生產的積極性。”劉總說。

致力健康才有金倉

3

模式吸引,成立扶貧運營中心

金倉互聯網通過互聯網平臺銜接線上供需信息進行精準匹配,隨后通過聯合社在田間地頭科學指導進行大宗農產品生產。同時,按照鮮度、份量對農副產品進行分級,全程調度驗貨、集貨、收貨、分級、裝卸、配車等一站式服務,減少了農產品從田間到餐桌的環(huán)節(jié)。

“這樣不但提高了土地的利用率,同時也保證了我們銷售平臺上所有農產品的質量安全。”劉總說。

金倉互聯網分揀中心

到目前,有2千多農戶加入金倉農副產品銷售專業(yè)合作社的聯合社,流轉土地達2萬多畝。預計2018年年底,金倉將與天津市103家農民專業(yè)合作社簽定合作協議,將合作社拉入金倉農產品銷售聯合社中來,預計統(tǒng)籌收購當地農副產品超3000噸。

2017年,金倉互聯網還通過“互聯網+精準幫扶”,結對幫扶新疆于田縣和甘肅省鎮(zhèn)原縣,金倉在當地成立精準扶貧農產品運營中心。通過互聯網線上銷售和線下銷售相結合的方式,把當地的葡萄干、核桃、玫瑰花、胡麻油等農副產品銷售到全國各地。

金倉下一步的發(fā)展計劃,將會在河北、山東、甘肅、新疆、內蒙古等農業(yè)扶貧重點省份設定農產品運營中心,運用“B2B”模式,收購當地的特色農副產品。

金倉互聯網倉庫

4

面向全國,構建互聯網平臺

劉總說道:軟件研發(fā)的過程其實也是一個“燒錢”的過程。從軟件開發(fā)到運營,出現了一些意想不到的問題。

比如說生鮮產品不能切開賣,客戶訂了2斤,一個西瓜可能是3斤……諸如此類的問題不止一個,金倉一開始就賠了500多萬元。

艱難的研發(fā)過程使得金倉與蔬東坡的合作異常順利,雙方代表對生鮮配送的各個環(huán)節(jié)進行了細致的研究和探討,蔬東坡的助力,加速了金倉互聯網服務平臺的又一次飛躍,塑造了金倉在生鮮農產品流通過程中互聯網化的高效運作模式。

金倉互聯網倉庫

隨后,天津金倉互聯網以農副產品銷售供應鏈為核心,現已逐步形成商城點單、農產品訂單銷售、農產品品牌運營機制等服務模塊,成功搭建了一個服務于天津地區(qū)的酒店、學校、公司及政府部門的對食品進行采購、配送的平臺。

截止到2017年底,金倉配備專業(yè)配送車輛70余部,公司員工80余人,日均配送量60余噸。同天津寶軒漁府、新煮意、瑞景酒店、華夏酒店、津工超市、政府、企業(yè)、學校食堂等全市餐飲連鎖業(yè)龍頭企業(yè)開展合作,與金倉簽約的餐飲企業(yè)、機關學校食堂、大型超市等B端客戶達到2800家,C端客戶配送業(yè)務正在積極籌備中。

金倉互聯網所獲榮譽

劉總表示,“天津金倉互聯網采購平臺”的未來兩年發(fā)展戰(zhàn)略目標是,快速搶占并確立供給采購網絡品牌的領先地位。

“這是需要互聯網思維的,需要從生產型企業(yè)轉變?yōu)榭蛻粜退季S的企業(yè)”。

未來,隨著信息化變革的深入,供應鏈的信息程度、資金流轉效率會更高。管理的信息化水平提高,最終會實現銷售渠道電商化。“互聯網+農業(yè)”將為新農人的崛起對農業(yè)農產品的銷售提供巨大的推動力。

蔬東坡作為一家專業(yè)的生鮮供應鏈管理軟件服務商,愿攜手每一位致力于推動農產品流通效率的有志之士砥礪前行。

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