據中物聯冷鏈委統計,2017年我國冷鏈物流規模已達2386億元。預計到2020年市場規模可達到4700億元,年復合增速將超過20% 。速凍食品市場規模將超過1200億元、增長率最快的生鮮電商市場規模將達到4000億-5000億元。
在歐美等冷鏈物流產業發達國家,果蔬、肉類、乳品等冷鏈流通率均在90%以上,而我國尚不到10%,因此還蘊含著巨大的發展空間。
在此大背景下,國家于2017年密集發布一系列政策,以加快冷鏈物流體系的建設及發展,促進農副產品流通等。傳統的物流企業、電商、冷鏈物流巨頭借機積極布局冷鏈物流,冷鏈物流產業的投融資也隨之呈現高速增長趨勢。
冷鏈,是生鮮電商的標配,得冷鏈才能得生鮮。
但目之所及,在國內,全國化的冷鏈網絡,無論是垂直生鮮電商,還是電商巨頭如京東,以及快遞龍頭順豐,無一達成,多數頭部玩家,僅在重點區域和城市實現了冷鏈覆蓋,目前,為大家介紹冷鏈市場三種類型:
易果旗下的安鮮達,成立于2015年,其依托母公司易果集團“線上+線下+新零售”全渠道業務布局及食品供應鏈優勢,服務企業100多家,包括天貓、易果集團平臺和通用磨坊、紐仕蘭、蒙牛等商家。目前已經成為國內最大的全鏈路、可追溯、全場景、一站式冷鏈物流服務平臺。
依靠布局在全國各地的冷鏈物流基地,安鮮達在五個城市已經實現一日三配,20余個城市可以1小時達,覆蓋了310個城市。通過安鮮達這張全國化的冷鏈網絡,鏈接云象供應鏈,對接新零售,阿里的生鮮電商行業打通全鏈路。
2014年,京東開始打造冷鏈物流體系,時至今日,京東冷鏈已經壯大成為具備冷鏈云倉網、冷鏈運輸網、冷鏈宅配網“三位一體”的綜合型冷鏈服務供應商。2018年,京東升級冷鏈,打造新產品京東冷鏈卡班,實現商家工廠到城市DC的B端客戶的服務延伸,依托京東的無界零售,實現客戶從京東商家到社會商家的開放式布局。
目前,京東冷鏈卡班提供生鮮供應鏈一站式服務,一期覆蓋北京、上海、廣州、成都、武漢、西安、沈陽、鄭州、杭州、南京十個城市,通過百余條線路可以實現十城互發。目前,京東冷鏈已經在全國十個核心城市擁有18個冷鏈車,B2C最后一公里交付能力覆蓋全國300城。
2018上半年,蘇寧物流在北京、上海、廣州、南京、杭州、重慶、濟南等45個城市的冷鏈倉相繼完成了建倉,輻射范圍進一步擴大到全國173個城市,覆蓋全國的生鮮冷鏈配送網使得“當日達”、“次晨達”這些服務實現了真正意義上的方便快捷,高效精準。
另一方面,10月份蘇寧秒達上線,結合全國2000多家蘇寧小店,從而構建起30分鐘甚至更快速度配送的3公里社區生活圈。在今年雙11,蘇寧物流的45座冷鏈倉+2000余家蘇寧小店+“分鐘級”配送的蘇寧秒達,編織起一張“三段式”冷鏈物流網絡,讓生鮮品類最頭痛的最后一公里物流難題不再。
順豐早在2012年就開始了在冷鏈市場的布局。并于2014發布了“順豐冷運”品牌,還在同一年宣布成立了冷運事業部,基于自身全國布局的網絡資源、車輛倉儲資源、充沛的資金及優良的品牌,同時加上合資公司新夏暉提供冷鏈和多溫度食品分發技術的助力,使得順豐在冷鏈物流行業中游刃有余。
2018年3月,順豐快運更是宣布與擁有近50多年歷史的美國夏暉達成合作,重新布局冷鏈運輸行業。順豐的冷鏈運輸主要集中在生鮮、醫藥兩個業務板塊,目前,據順豐冷運官網顯示,順豐冷運零擔目前已開通全國153個城市,覆蓋1139個區縣。
申通方面在2017年投資設立了上海申雪供應鏈管理有限公司,并提供冷鏈當日配、次日配、隔日配等供應鏈服務。, 申通將冷鏈作為公司重要的戰略發展布局之一,以此獲得更高的經濟效益 ,同時加大對冷鏈物流市場的占領也是為了與其他快遞企業競爭市場。
據2018年的申通半年報顯示,目前,冷鏈業務覆蓋范圍主要集中在華東的上海、蘇州、寧波、南通等城市;冷庫倉儲方面,平均庫存SKU達700余個,庫存利用率84.25%,平均日入庫量2,100余件,平均日出庫量2,700余件;配送方面,總發貨車次2,700余車次。
2016年10月,圓通速遞已經正式啟動了“2016大閘蟹項目”,進軍冷鏈市場,并正式推出全新板塊圓通冷鏈。圓通冷鏈主要是依據自身的“三大核心科技”,整合圓通現有的空運、陸運、倉儲資源,并利用國家工程實驗室研發的優勢,為客戶提供安全、高效、智能的全程冷鏈服務。
據圓通官網數據顯示,目前,運營范圍覆蓋江浙滬地區及北京、廣州、深圳、杭州、武漢、長沙、鄭州、大連、沈陽、福州、廈門、重慶、昆明等城市的多條干線; 圓通冷鏈自建車隊,自有冷藏車30輛,可協調社會資源車輛超500輛;日均運送貨物達150噸。
山東榮慶物流供應鏈,專注于冷鏈物流服務業。擁有各類冷藏運輸車1000余輛,倉儲面積20多萬平方米,基本形成了覆蓋全國的物流網絡。希杰榮慶物流供應鏈自2014年以來,連續5年蟬聯2017中國冷鏈物流百強企業排行榜榜首。
未來,希杰榮慶物流專注并加速在冷鏈市場的布局,快速推進包括冷鏈物流在內的物流信息化、數字化和智慧化建設。
河南鮮易供應鏈將自身定位于中國溫控供應鏈集成服務商,線下有眾品體系的支撐,線上有鮮易網、冷鏈馬甲的加持,三個體系的資源產生良性互動與高度協同,多次受到國家領導和有關部門的肯定,2017冷鏈物流百強企業排名第三位。
鮮易在全國已布局25個溫控供應鏈基地,倉儲總容積237萬立方米。冷鏈自有及整合車輛5900余輛,運輸網絡覆蓋全國28個省市自治區,鮮易在先期布局、資源儲備、模式創新等方面具有領先優勢。
九曳供應鏈成立于2014年,為上游生產企業提供B2C和B2B全渠道倉配服務。目前,九曳供應鏈獲得正大集團C輪數億人民幣投資。并基于全國生鮮物流基地整合了1000多條干線,負責末端配送的公司有80多家。
國內已開通25個生鮮集散中心,海外已開通15倉(其他國家及城市陸續開通中),生鮮云倉內可支持8個溫區管控。基于云倉打造的干支線運輸線路達800多條,生鮮宅配服務已覆蓋全國80%市級以上城市。
此外,美團、餓了么等平臺也開始了布局短途冷鏈。
隨著全方位、多角度的入局者搶灘冷鏈物流,將會引發新的競爭格局。根據中物聯冷鏈委統計,2017年我國冷鏈百強企業總收入為259.83億元,占全國冷鏈物流的27.52%,市場仍極為分散。
未來,我國冷庫產業及冷鏈行業,將步入新的整合、并購、重組快車道。
面對國內冷鏈物流小而散的市場現狀,今后一定會是一個淘汰小企業、資源整合的過程。如何細分化經營,尋找新的業務模式投身于冷鏈物流行業,將成為新的挑戰。
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