中秋將至，少不了與家人一起賞明月、品月餅，那么，如何才能讓月餅安全健康的運輸到大家手中呢？科學的冷鏈運輸管理就至關重要。oTMS多年來一直服務于大中型貨主運輸，其中不乏食品、醫藥等冷鏈成功案例。今天，我們就和大家聊一聊食品冷鏈運輸的管理實踐。

食品冷鏈運輸特性及綜合解決方案

冷鏈運輸主要涉及食品、部分醫藥和一些特定的化學單子產品等，通常是通過加工-儲藏-運輸-分銷-零售幾個環節到達消費者手中，但是其中溫度的控制非常重要，目前各類型的產品的溫控要求如下圖：

傳統的冷鏈運輸，從一個倉庫到另外一個倉庫，或者一個客戶發到另外一個客戶，會涉及到車輛，車輛上有溫控裝備，一旦有溫度異常往往會需要通知司機、收發貨人，但經過多重程序，通知往往不及時，從而影響到運輸質量，影響產品保鮮時間。而oTMS可以形成訂單-車輛-溫控設備的集中綁定管理，當溫度有異常，我們會第一時間通過微信、短信、email同時通知收貨人、發貨人、司機，做到快速響應，從而提升運輸品質。

oTMS的冷鏈解決方案可針對不同的冷鏈業務場景提供標準化接口, 形成便攜式冷鏈儀集成，同時達到訂單級在途溫度實時追蹤和報警。

以下是oTMS冷鏈解決方案運作模式：

客戶案例分享

某世界500強食品企業，2001年進入中國市場，主要渠道涉及零售、批發、餐飲、連鎖快餐等。生產工廠涉及江蘇、山東、廣東、黑龍江等地，客戶遍布全國。

客戶面臨的運輸挑戰：

?  不同的訂單，不同的溫度運輸存儲要求，如：常溫、冷凍、冰鮮；

?  運輸全程，溫度出現異常時實時預警；

?  對中轉運輸的零售業務，需要對不同車輛分別監控及預警；

?  實時、方便地查看訂單在途的行駛位置情況；

?  運輸途中的在途溫度，行駛軌跡回放及查詢，；

?  利用所有運輸數據沉淀，統計分析承運商的服務質量水平，對食品安全進行溯源，提升管理水平提供數據支撐；

oTMS解決方案：

? 訂單通過系統流轉，實現全流程線上化管理，全程關鍵節點信息系統記錄，數據可追溯查詢，也給承運商的KPI考核提供數據依據；

?  在途信息通過APP/微信小程序第一時間反饋，全程透明；

?  通過GPS對接獲取位置、溫度、速度，計算配送時間，通過看板實現預警功能，保障食品運輸在途安全。