隨著“夏至”的序幕拉開(kāi)，炎熱天氣也正式向我們走來(lái)。此時(shí)全國(guó)各地的氣溫逐漸攀升，時(shí)而艷陽(yáng)高照、時(shí)而陰雨連綿，更需要新鮮牛羊肉來(lái)為枯燥的生活助興?！昂我越鈶n(yōu)？大口吃肉”，在夏季或三伏天吃牛羊肉，逐漸成為吃貨們進(jìn)入夏天的“儀式感”。

“天下牛羊哪家強(qiáng)，內(nèi)蒙美味甲天下！”要想真正領(lǐng)略牛羊肉的味道，被稱(chēng)為“牧草天堂”的內(nèi)蒙古是很多人的第一選擇。這里的天然草原位居中國(guó)五大草原之首，生長(zhǎng)有1000多種飼用植物，孕育了科爾沁牛、蘇尼特羊、烏珠穆沁羊、察哈爾羊、烏冉克羊等名優(yōu)牛羊種。它們大都采用傳統(tǒng)的放牧養(yǎng)殖方式，在草場(chǎng)盡得天地之精華，使得肉質(zhì)鮮嫩多汁、肉層厚實(shí)緊湊，牧民們都稱(chēng)之為“自帶佐料”，是內(nèi)蒙古走向全國(guó)、走向世界的一張耀眼名片。

要想在家里就能?chē)L到正宗的草原鮮味，物流寄遞是關(guān)鍵紐帶。這個(gè)過(guò)程可不止是坐飛機(jī)、乘冷鏈車(chē)，更需要實(shí)現(xiàn)“統(tǒng)倉(cāng)統(tǒng)配”、“倉(cāng)配一體”、“多式聯(lián)運(yùn)”、“冷鏈直發(fā)”等各環(huán)節(jié)服務(wù)功能，實(shí)現(xiàn)牛羊肉供應(yīng)鏈體系的集成化、智能化與高效化管理。順豐深耕牛羊肉寄遞11年，持續(xù)將高品質(zhì)物流服務(wù)延伸至產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)、供、銷(xiāo)、配等環(huán)節(jié)，滿(mǎn)足牛羊肉運(yùn)輸?shù)亩鄻踊枨蟆?/p>

專(zhuān)屬夏日的內(nèi)蒙古尋鮮之旅，順豐“三步走”給你想要的答案！

深入產(chǎn)區(qū)布局

讓專(zhuān)業(yè)服務(wù)離牧民更近

錫林郭勒盟擁有天然草場(chǎng)超17.96萬(wàn)平方公里，優(yōu)良牧草占草群的50%，是我國(guó)重要的牛羊肉生產(chǎn)輸出基地。蒙古族牧民阿拉塔世代生活在這片草原上，家里養(yǎng)了400只羊：“我家養(yǎng)的是烏珠穆沁羊，羊群每天在6000畝的草場(chǎng)上自由活動(dòng)吃草，本地人都稱(chēng)這些為‘草原溜達(dá)羊’。”

以前，阿拉塔和這里很多牧戶(hù)一樣，缺少一個(gè)便捷高效的對(duì)外流通渠道，主要的消費(fèi)客群是來(lái)當(dāng)?shù)芈糜蔚挠慰??！疤烊徊輬?chǎng)加散養(yǎng)的方式，使得我家的羊肉深受旅客的青睞。但如果想發(fā)快遞寄去他們家里，就得跑到一百公里外，很不方面?！眱?nèi)蒙古東西跨度約2400公里，順豐了解到這里的牧民“寄件難、時(shí)效慢、成本高”，在11年間深入牛羊肉產(chǎn)區(qū)布局，打造“服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)+攬收點(diǎn)”模式下沉市場(chǎng)，并加大運(yùn)力資源投入，讓更多牧民都能享受最前一公里的寄遞服務(wù)體驗(yàn)，足不出戶(hù)即可高效寄件！

目前，順豐已在內(nèi)蒙古設(shè)置了3100多個(gè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)和攬收點(diǎn)，輻射面積觸達(dá)12個(gè)地級(jí)市盟。針對(duì)內(nèi)蒙古地廣人稀、牛羊肉產(chǎn)地分散的情況，順豐強(qiáng)力推進(jìn)“快遞進(jìn)村”、“一村一站”建設(shè)，聯(lián)合各級(jí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)社會(huì)資源打造快遞代收點(diǎn)，保障內(nèi)蒙古各嘎查村的快遞服務(wù)?！艾F(xiàn)在，順豐在操場(chǎng)旁邊設(shè)置了攬收點(diǎn)，我們不僅可以將自家的牛羊肉、奶制品賣(mài)到全國(guó)市場(chǎng)，也增加了牛羊的養(yǎng)殖產(chǎn)量！”阿拉塔講道。

一直以來(lái)，牛羊肉保鮮難度大、供應(yīng)鏈條長(zhǎng)、產(chǎn)品上行困難等物流問(wèn)題成為制約內(nèi)蒙古牛羊肉快速發(fā)展的瓶頸。針對(duì)這一情況，順豐打造“一體化冷鏈倉(cāng)配”這一新型的物流模式，通過(guò)在原產(chǎn)地和目的地分別開(kāi)設(shè)“產(chǎn)地倉(cāng)”與“城市前置倉(cāng)”，以批量發(fā)貨和集中配送的方式降低“多次轉(zhuǎn)運(yùn)”的物流成本，有效縮短了運(yùn)輸時(shí)間，實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)地直發(fā)，農(nóng)商互聯(lián)，縣域共配，末端直配”。

在產(chǎn)地倉(cāng)模式的最前端，順豐開(kāi)設(shè)了生鮮預(yù)處理中心，可以在最短時(shí)間內(nèi)為牧農(nóng)提供預(yù)冷、清洗、分級(jí)分選、冷庫(kù)冷藏、一件代發(fā)、專(zhuān)業(yè)包裝等功能，實(shí)現(xiàn)牛羊肉產(chǎn)業(yè)的資源協(xié)同和降本增效。同時(shí)，順豐加強(qiáng)與牛羊肉電商企業(yè)、主播達(dá)人、大型連鎖超市的交流合作，用數(shù)字化打通農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)-供-銷(xiāo)-服”全鏈路，讓牛羊肉進(jìn)入產(chǎn)地倉(cāng)預(yù)冷、存儲(chǔ)、分揀后，可通過(guò)商流信息在電商平臺(tái)與客戶(hù)直接對(duì)接，實(shí)現(xiàn)商貿(mào)物流網(wǎng)絡(luò)的全覆蓋。

11年來(lái)，順豐持續(xù)拓展以產(chǎn)地倉(cāng)為重點(diǎn)的冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施，通過(guò)“冷運(yùn)大件能力建設(shè)+外區(qū)分倉(cāng)+極效前置”模式，降低60%的物流成本，把通往華南、華東的運(yùn)輸時(shí)間縮短了1天。此外，順豐推動(dòng)產(chǎn)地倉(cāng)與協(xié)同倉(cāng)、城市前置倉(cāng)的數(shù)字化協(xié)同，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流體系的互聯(lián)互通；通過(guò)在原有物流基礎(chǔ)設(shè)施上疊加電商平臺(tái)、直播平臺(tái)、數(shù)字新農(nóng)貿(mào)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費(fèi)者直連，讓正宗內(nèi)蒙古牛羊肉賣(mài)得更好！

隨著現(xiàn)代物流日益規(guī)模化、精細(xì)化和迅捷化，運(yùn)力資源優(yōu)先配置成為提高物流運(yùn)輸效率、降低運(yùn)輸成本的關(guān)鍵。為此，順豐持續(xù)夯實(shí)物流供應(yīng)鏈，通過(guò)投入超1.3萬(wàn)輛可調(diào)配冷藏車(chē)、4000多條流向的31個(gè)食品倉(cāng)、900多個(gè)區(qū)縣的食品冷庫(kù)與140多條食品干線(xiàn)，為客戶(hù)打造冷鮮肉運(yùn)輸、凍品的To B/To C運(yùn)輸方案，實(shí)現(xiàn)2天到達(dá)142座城市。

面對(duì)內(nèi)蒙古牛羊肉產(chǎn)地區(qū)域廣闊、牧農(nóng)分散、農(nóng)產(chǎn)品物流配送面臨小、散、亂等問(wèn)題，順豐通過(guò)采用數(shù)字化技術(shù)進(jìn)行資源整合，實(shí)現(xiàn)牛羊肉物流配送集約化。在原產(chǎn)地，順豐通過(guò)區(qū)塊鏈技術(shù)讓每只羊都有自己的“身份證”，從出生到飼養(yǎng)、加工、物流等信息皆可追溯來(lái)源，從而實(shí)現(xiàn)智能放養(yǎng)。在運(yùn)輸端，順豐通過(guò)數(shù)字化進(jìn)行智能調(diào)撥與配送，將智能訂單系統(tǒng)、智慧冷倉(cāng)管理、自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)控制、智能監(jiān)控、數(shù)字收派等功能運(yùn)用到 “產(chǎn)地倉(cāng)+城鄉(xiāng)高效配送網(wǎng)絡(luò)+前置倉(cāng)”模式，讓冷鮮大件能“端到端”到達(dá)北京、上海、青島、武漢、廣州等113個(gè)核心城市，促進(jìn)內(nèi)蒙古牛羊肉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

2023年，內(nèi)蒙古擁有羊存欄量6180多萬(wàn)只，牛存欄量947.7萬(wàn)只，作為全國(guó)“肉庫(kù)”的地位進(jìn)一步彰顯。為進(jìn)一步推進(jìn)內(nèi)蒙古畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，順豐將積極擁抱數(shù)字化與智能化技術(shù)，打通運(yùn)力資源的互聯(lián)與共享，促進(jìn)冷鏈物流倉(cāng)庫(kù)管理、運(yùn)輸管理、“人-貨-車(chē)”定位管理、溫控監(jiān)管等功能的智能化創(chuàng)新，以先進(jìn)科技驅(qū)動(dòng)農(nóng)牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，闖出了一條牧民增收、牧業(yè)增效、消費(fèi)增速的共贏(yíng)之路。