一年好景君須記,最是橙黃橘綠時。
上午8點,瑞金市億諾果業的倉庫里機器轟鳴,一筐筐剛被摘下的臍橙被倒進水里,在清洗、烘干后列成兩排昂首挺胸地“站”在分揀帶上,根據直徑滾入對應的卡口。
“80和85的都滿了”,話音剛落兩位村民迅速走上前把兩箱臍橙從卡口處搬下,轉眼又麻利地放上一個空箱。剛被卸下的幾箱臍橙已經被摞好,送往倉庫的另一個角落,坐在那里的幾位大姐一邊笑著嘮嗑一邊手中不停地打包著,億諾果業的倉庫里一派熱火朝天的景象。
40年,中華名果“橙”為搖錢樹
中國國家地理標志產品、全國十一大優勢農產品之一、中華名果、區域品牌(地理標志)100強……贛南臍橙的榮譽稱號數不勝數。作為其原產地,江西省贛州市被稱為“世界橙鄉”,1983年的專家研討會推開了臍橙規模化系統化種植的大門,贛南臍橙從單純的種植業發展為集種植生產、倉儲物流、精深加工于一體的產業集群,這片紅色的熱土上從此再填一抹赤橙霞光。2022年,贛南臍橙的種植面積達189萬畝,居世界第一;年產量超過150萬噸,居世界第三。贛州市實現臍橙產業集群總產值166億元,其中鮮果收入達到65.5億元,品牌價值超過686億元,贛南臍橙被銷往全國200余個城市,獲評2022年快遞服務現代農業金牌項目。
“這果子你得找臍大的,這樣的甜。”謝保林拿起手邊的一個臍橙用指甲蓋比了比。他是瑞金當地人,“贛南的臍橙汁水足,甜度剛剛好,我們賣了這么多年,就沒有消費者懷疑過我們品質的。”謝保林的語氣里滿是作為一位本地人的驕傲。
2017年,謝保林開了自己的公司億諾果業,瞄準電商供應鏈這條路,專為百果園等電商平臺供貨。除了賣自己家種的臍橙,還幫著村里的其他果農一起銷售,“我們這邊是紐荷爾品種,再加上本地是紅土壤,有豐富微量元素,丘陵地貌地勢高,光照充足,晝夜溫差大,果子的口感好”談起贛南臍橙的特點,他如數家珍。
每年政府都會通過臍橙的生長狀態、當地的氣候條件等制定當年的采果時間段,只有在采果季正式開始后果農才能上山采果,要求極為嚴格。謝保林介紹,采摘高峰期一個上山采果隊就有二三十人,隊里有采果工、驗果工、挑果工和裝車工,山下的倉庫里40多位附近的村民趕來幫忙,清洗、烘干、人工選果、機器篩選、包裝、裝箱……各個步驟都要有條不紊的進行。一位正在打包的大姐說,她們四個人昨天從下午一點干到了晚上九點,一共包了132筐,一筐80-90個臍橙,“你算算這個數,這還沒有到采摘最高峰”。
電商正式興起之前,贛州臍橙還是以統一收購為主,零星的個體銷售都是靠在外地工作的贛州人自己發朋友圈宣傳,當地人都笑著說“當年人人都是微商,贛南臍橙的牌子最初是被本地人自己打響的”。2020年至今,電商為這片土地注入了新的活力,不少果農在逐步打造自己的品牌,他們對這筆“臍橙”生意都有著自己的安排。
不論是在田間地頭還是在倉庫里,“村播”隨處可見,電商平臺的商品鏈接上用紅色加粗的字體寫著“現采現發”的標語,直播間里拉著的橫幅上寫著“上午摘下午發”,“新鮮”、“水分多”、“皮薄肉厚”是出現頻率最高的評價。億諾果業的電商辦公室里鼠標聲、鍵盤聲此起彼伏,“今天收到了1981個單子,數量還在慢慢增加,等到高峰期大概每天一萬多單,很快就到了”,從11月1日當地政府宣布臍橙采摘季正式開采開始,大量的訂單順著網線飛往這里。“村民們自己定做紙箱、有自己的logo和二維碼,基本都能實現自產自銷,”德邦快遞贛州營業區區域經理明弼忠表示,“現在人家一直播,緊接著倉庫這邊就打包發快遞,快得很”。
“去年發了260多萬斤,今年也是好收成。”謝保林一路上山,看自己在山上的果園,剛剛下過一場雨,山中水汽氤氳,橙子皮上帶著幾滴雨水,沉甸甸的,墜彎了枝干,像是慶祝豐收的小黃燈籠,站在山上放眼望去,滿目橙黃。
8年一路領“鮮”,進村大有可為
“走走走,收貨去。”下午四點,一位德邦快遞小哥招呼了一聲同事,準備開車前往攬收點。隨著臍橙市場的成熟,德邦逐漸摸索出攬收臍橙的成熟流程,路旁的攬收點如雨后春筍般冒了出來,“其實都是我們的老客戶,他們自家的發貨量比周圍的果農發貨量大,周圍人就都把貨先放在他家那”。據明弼忠介紹,每天下午四點開始,三十多輛貨車順著不同的線路在沿途的攬收點開始收貨,“像億諾果業這樣擁有自己處理設備的整個瑞金大概有十幾家,旺季時高峰每家每天能發萬八千票,剩下的都是相對規模小一些的農戶,德邦今年設置了近千家攬收點,最高峰的時候肯定是要收到深夜”。
在德邦快遞瑞金營業部,十幾位快遞小哥負責市里及周圍村鎮的快件攬收、派送工作。明弼忠介紹平時每天的派件量在1000件左右,臍橙的寄遞旺季正好趕上“雙11”高峰期,當地的派件量基本翻了一番,德邦調度中心緊急從周邊調來人手支援,“原來的快遞小哥依然負責日常快件的派送、攬收,保證服務質量,外地調來的小哥主要負責臍橙的攬收工作,今年調來的二十多位小哥都已經到位了”。
贛南臍橙是德邦的千萬級主要農產品寄遞市場之一,贛州作為贛南臍橙的主產區,目前德邦業務已達到了18個鄉縣全覆蓋。贛南臍橙一年一季,當地政府明文規定杜絕早采等行為,這種情況下,寄遞時間尤為集中,“我們最看重也是擔心的,一是時效,二是服務”。一直笑呵呵的謝保林嚴肅起來,“橙子的運輸時間不能太長,不然非常影響口感,同時因為是生鮮,客戶購買之后都希望送貨上門,這就對快遞派送的服務有了要求。”
對于贛南臍橙,消費者最大的要求就是“甜”和“鮮”,其中“鮮”這個方面就離不開快遞的全力助力。據了解,如今德邦在贛州共設有3個轉運中心,分別位于贛州市內、瑞金和新昌,其中瑞金、新昌的分撥中心各自處理自己轄區內收的臍橙,其余的臍橙大多被運往贛州分撥中心。2019年新建的瑞金分撥中心距離億諾果業倉庫2公里,占地2000多平,為了節約時間,從當地果農手里和攬收點收來的臍橙會被直接被送往分撥中心,不再經過營業部中轉,如果是運往東三省、新疆等地,快遞小哥還會建議客戶在打包時裝一個保溫箱,以避免低溫導致果子受損,“大家齊心協力從各個方面保證贛南臍橙的口碑,我們快遞服務更不能拖后腿”。
去年瑞金的臍橙寄遞高峰期平均每天寄遞量近十萬單,針對贛南臍橙市場,德邦在運輸、時效、價格、流程等方面都進行了優化。盡管攬收高峰遇到了“雙11”旺季,實現了臍橙主產區鄉鎮全覆蓋的德邦依然保證旺季不限收,同時首重設置了專屬優惠,相當于打了五折,明弼忠表示,“這里的農戶大多數都種植臍橙,一年忙到頭收入就看著這幾個月,也是想盡可能的讓利于他們”。今年設立了幾十條直達線路,開通了臍橙的專屬綠色通道,運輸途中優先轉派,末端派送可以覆蓋全國94%的鄉鎮,并提供送貨上樓,同時德邦還設置了20多位專職客服,在瑞金本地有3位,為果農提供了完善的售后服務,“壞果、破損我們都有相應的賠付標準,果農們挺滿意,賠付價格能讓他們不虧本”。
深耕于瑞金這片熱土,德邦慢慢摸索出了屬于自己的臍橙運輸之道。快遞小哥用叉盤把四十余箱臍橙放置在瑞金分撥中心的貨架處,手里拿著一個吃了一半的臍橙,“特甜”。
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