然而，城市在發(fā)展過程中，形成如高昂房?jī)r(jià)的社會(huì)壁壘，間接切斷了鄉(xiāng)村直接向大城市的流動(dòng)之路。隨著鄉(xiāng)村人口的相對(duì)膨脹，位于連接處的2856個(gè)縣級(jí)行政區(qū)，將會(huì)逐漸吸聚662238個(gè)村莊幾乎所有的資源。

我們將目光聚焦于河南省魯山縣的生鮮配送領(lǐng)域。在這里，總數(shù)逾萬的各類餐飲、商超、學(xué)校、單位食堂的每日所需，都仍然是由個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶或企業(yè)員工，自發(fā)前往批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行采買的。

菜市場(chǎng)的批發(fā)商，是他們采買的主要對(duì)象。

目前，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)如每日優(yōu)鮮、美菜等，很難下沉至縣城。而內(nèi)陸的發(fā)展進(jìn)程相對(duì)緩慢，使得菜市場(chǎng)的批發(fā)商，仍是魯山縣城生鮮供應(yīng)鏈上的關(guān)鍵角色。

在長(zhǎng)期的生鮮從業(yè)以及小區(qū)域的格局限制中，他們身上擁有共同的特性：價(jià)格隨意性大、商品質(zhì)量參差不齊、服務(wù)意識(shí)淡薄。而這些，進(jìn)一步限制了縣城批發(fā)商們互聯(lián)網(wǎng)化的突圍。

互聯(lián)網(wǎng)生鮮配送平臺(tái) 河南百采網(wǎng) 盯上了這塊市場(chǎng)。

中國(guó)味道

（百采網(wǎng)商城：未登錄不顯示價(jià)格）

一、供銷整合，多業(yè)態(tài)發(fā)展

程長(zhǎng)軍，百采網(wǎng)創(chuàng)始人。1992年初中畢業(yè)，年僅16歲的他，已經(jīng)開始協(xié)同父親一起經(jīng)營(yíng)魯山縣金龍植物油廠。5年后，香港回歸祖國(guó)，舉國(guó)歡慶，同年，程長(zhǎng)軍正式接管負(fù)債13萬的植物油廠。

而后10年，程長(zhǎng)軍開始了生產(chǎn)植物油、到轉(zhuǎn)型批發(fā)、最后轉(zhuǎn)型品牌代理的探索之路。2008年，程長(zhǎng)軍帶領(lǐng)金龍植物油廠獲得“2008年度質(zhì)量誠(chéng)信優(yōu)勝企業(yè)”，不僅扭虧為盈，更為以后的高速發(fā)展打下了基礎(chǔ)。

同期，程長(zhǎng)軍開啟多業(yè)態(tài)多維度的供銷資源整合之路：

2008年，成立河南程氏食品有限公司，以孩子名字注冊(cè)“冠博”商標(biāo)，從代理到生產(chǎn)、分裝銷售各類食用植物油的過程中，做好人，做好產(chǎn)品、做好服務(wù)，成為程長(zhǎng)軍的發(fā)展理念。

2010年，程長(zhǎng)軍注資100萬元成立了河南冠福商貿(mào)有限公司，經(jīng)營(yíng)高低壓材料、遠(yuǎn)程系統(tǒng)、服務(wù)器、電腦及耗材類等產(chǎn)品。2012年，再度擴(kuò)充業(yè)務(wù)，注資500萬元成立河南冠仕達(dá)商貿(mào)有限公司，生產(chǎn)銷售瓶裝、桶裝飲用純凈水，該企業(yè)是魯山縣2012年重點(diǎn)項(xiàng)目、董周鄉(xiāng)招商引資項(xiàng)目。

在經(jīng)營(yíng)過程中，程長(zhǎng)軍一直構(gòu)想如何利用互聯(lián)網(wǎng)的高效運(yùn)營(yíng)，和供貨商、終端采購(gòu)商結(jié)合，節(jié)省費(fèi)用、資源共享，共同獲利。從而想到通過生鮮的持續(xù)性與穩(wěn)定性，整合區(qū)域的供銷資源，拓寬企業(yè)的發(fā)展之路。

2017年12月20日，程長(zhǎng)軍和公司員工6人共同注資150萬元成立河南泰百隆電子商務(wù)有限公司，（即百采網(wǎng)）。通過整合供貨商、配送及終端客戶資源，發(fā)展電子商務(wù)業(yè)務(wù)。

（百采網(wǎng)配送團(tuán)隊(duì)風(fēng)雪無阻）

二、跑順流程，打通業(yè)務(wù)模式

百采網(wǎng)一直在尋找適合自身的發(fā)展模式，經(jīng)過8個(gè)月的摸索，最終確定了以1個(gè)分揀中心輻射50公里區(qū)域的配送業(yè)務(wù)，產(chǎn)品以采購(gòu)中心+蔬菜產(chǎn)地相結(jié)合，同時(shí)與產(chǎn)地確立百采網(wǎng)的新種植合作模式，整合區(qū)域廠商商品資源。

同時(shí)，程長(zhǎng)軍結(jié)合工作現(xiàn)狀，把百采網(wǎng)分成了4個(gè)部門：產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)部（負(fù)責(zé)產(chǎn)品采購(gòu)、產(chǎn)品及客戶營(yíng)銷、客服、行政工作）、市場(chǎng)配送部（負(fù)責(zé)市場(chǎng)開發(fā)、管理及配送服務(wù)管理）、倉(cāng)儲(chǔ)分揀部（負(fù)責(zé)倉(cāng)儲(chǔ)管理及分揀管理）、財(cái)務(wù)部（負(fù)責(zé)賬務(wù)及現(xiàn)金管理）。

在業(yè)務(wù)流程上，百采網(wǎng)以以單定采，上午詢價(jià)更新商品價(jià)格，11:00-16:00客戶下單，16:00后市場(chǎng)采購(gòu)，23:00開始分揀；次日早上5:30開始裝車配送。

現(xiàn)在百采網(wǎng)服務(wù)的客戶群體，主要是餐飲、商超、學(xué)校、單位食堂類客戶。程長(zhǎng)軍表示，百采網(wǎng)所體現(xiàn)的優(yōu)勢(shì)就是服務(wù)、菜品質(zhì)量、資質(zhì)正規(guī)、食品追溯。

目前，在營(yíng)銷推廣上，百采網(wǎng)通過微信公眾號(hào)以及微信群，引導(dǎo)客戶關(guān)注和宣傳反饋，提升百采網(wǎng)在服務(wù)、質(zhì)量上的宣傳攻勢(shì)，做到了解客戶、更懂客戶，從純粹的做銷售到服務(wù)管理的轉(zhuǎn)移，做成客戶真正朋友、信賴的平臺(tái)。

程長(zhǎng)軍說道，百采網(wǎng)在魯山縣還沒平臺(tái)式的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。目前，百采網(wǎng)團(tuán)隊(duì)近30人，日銷售30000余元，年后已確定多個(gè)廠商將把產(chǎn)品銷售模式融入到百采網(wǎng)，將很快突破日均10萬元，實(shí)現(xiàn)公司盈利。

三、輕裝上陣，更換新系統(tǒng)

“百采網(wǎng)上線運(yùn)營(yíng)，在學(xué)習(xí)中艱難的走過了8個(gè)月，積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。在這個(gè)過程中，我們發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有的系統(tǒng)，商城缺乏營(yíng)銷手段、客戶體驗(yàn)差、后臺(tái)操作繁瑣不直觀，不利于我們公司長(zhǎng)久發(fā)展。”

程總介紹到，之前曾使用某廠商的生鮮配送系統(tǒng)，但在實(shí)際的運(yùn)營(yíng)過程中發(fā)現(xiàn)，該系統(tǒng)商城圖片上不大氣、營(yíng)銷上是短板，后臺(tái)上不直觀、操作上比較繁瑣、數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確，后臺(tái)2個(gè)平臺(tái)間切換繁瑣，升級(jí)改進(jìn)上速度慢。

立足于公司長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，百采網(wǎng)希望和更優(yōu)秀的系統(tǒng)服務(wù)商合作。程總表示：“我們一直在關(guān)注同行業(yè)的各種軟件，經(jīng)過多次的體驗(yàn)和選擇，百采網(wǎng)于2018年12月1日更換、上線了蔬東坡生鮮供應(yīng)鏈系統(tǒng)，使我們輕裝上陣。”

程總評(píng)價(jià)到，使用蔬東坡系統(tǒng)后，百采網(wǎng)商城整體形象提升很大，不僅營(yíng)銷手段更加完善，在操作上也更加便捷簡(jiǎn)單，相應(yīng)的問題改進(jìn)速度快，企業(yè)責(zé)任擔(dān)當(dāng)好，便于長(zhǎng)期發(fā)展合作。

（百采網(wǎng)商城：未登錄不顯示價(jià)格）

對(duì)于未來的發(fā)展，程總表示，一個(gè)區(qū)域要做到精耕細(xì)作，要多點(diǎn)發(fā)力，用最低的費(fèi)用做最大的蛋糕，靠B2B模式維持費(fèi)用，用B2C模式盈利。

“為更好更快的發(fā)展，跟上公司的戰(zhàn)略布局和行業(yè)的趨勢(shì)，百采網(wǎng)將繼續(xù)依靠蔬東坡團(tuán)隊(duì)的強(qiáng)力支撐。2019年3月1日，上線百采團(tuán)購(gòu)平臺(tái)，我們要敢于創(chuàng)新、敢于先行，涉足區(qū)域新零售邁開第一步。”

百采網(wǎng)計(jì)劃通過優(yōu)化整合傳統(tǒng)生鮮產(chǎn)業(yè)鏈，整合區(qū)域資源，依托移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)，打造區(qū)域線上生鮮類農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)、供、銷一體化產(chǎn)業(yè)鏈，以一個(gè)分揀中心輻射一塊區(qū)域成功經(jīng)營(yíng)模式，進(jìn)行復(fù)制發(fā)展。

在下一階段中國(guó)的城市化的進(jìn)程中，縣城將扮演獨(dú)有的核心作用。這是一片仍然傳統(tǒng)而落后的萬億級(jí)的市場(chǎng)，誰能夠用最有效的方法，在這里組織起品牌，建立核心優(yōu)勢(shì)，誰就能做大做強(qiáng)。