淺析庫(kù)存分類和產(chǎn)生的根源

我們經(jīng)常性的會(huì)聽到這樣一句話：“庫(kù)存是需求與供應(yīng)不匹配的結(jié)果”。

采購(gòu)部門最怕庫(kù)存積壓了！

倉(cāng)儲(chǔ)部門最怕庫(kù)存不對(duì)了！

銷售部門最怕沒(méi)有庫(kù)存了！

庫(kù)存對(duì)供應(yīng)鏈上各個(gè)環(huán)節(jié)是如此的重要，因此作為倉(cāng)庫(kù)經(jīng)理的我們有必要將庫(kù)存的整體概念和分類進(jìn)行梳理，學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí)，更好的指導(dǎo)我們的工作。

周轉(zhuǎn)庫(kù)存：為滿足日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要而保有的庫(kù)存。周轉(zhuǎn)庫(kù)存的大小與采購(gòu)量直接有關(guān)。企業(yè)為了降低物流成本或生產(chǎn)成本，需要批量采購(gòu)、批量運(yùn)輸和批量生產(chǎn)，這樣便形成了周期性的周轉(zhuǎn)庫(kù)存，這種庫(kù)存隨著每天的消耗而減少，當(dāng)降低到一定水平時(shí)需要補(bǔ)充庫(kù)存。

產(chǎn)生周轉(zhuǎn)庫(kù)存的根源來(lái)自于日常生產(chǎn)或銷售的周期性需要，具有一定的規(guī)律性。

安全庫(kù)存：為了防止不確定因素的發(fā)生（如供貨時(shí)間延遲、庫(kù)存水消耗速度豁然加快等）而設(shè)置的庫(kù)存。安全庫(kù)存的大小與庫(kù)存安全系數(shù)或者說(shuō)與庫(kù)存服務(wù)水平有關(guān)。從經(jīng)濟(jì)性的角度看，安全系數(shù)應(yīng)確定在一個(gè)合適的水平上。

產(chǎn)生安全庫(kù)存的本源來(lái)自于對(duì)于未來(lái)不可預(yù)知性的一種預(yù)防手段。

多余庫(kù)存：在安全庫(kù)存與周轉(zhuǎn)庫(kù)存以外的庫(kù)存，多數(shù)情況下是由于訂單失敗或是預(yù)估錯(cuò)誤所造成，少數(shù)情況下是因?yàn)槠髽I(yè)指定的策略所產(chǎn)生的。

產(chǎn)生多余庫(kù)存的根源來(lái)自于組織管理方面的一些情況與問(wèn)題，從側(cè)面體現(xiàn)出管理方面的一些情況。

庫(kù)存合理化之路

庫(kù)存過(guò)大，會(huì)造成持有成本過(guò)高、占用大量資金；滯銷品出現(xiàn)，商品積壓；隨市場(chǎng)價(jià)格下降，商品貶值；商品過(guò)期、損毀、報(bào)廢等。

庫(kù)存過(guò)小又會(huì)導(dǎo)致斷貨，喪失銷售機(jī)會(huì)；降低客戶滿意度；客戶失去信心，不愿意繼續(xù)合作等。每一個(gè)企業(yè)都希望庫(kù)存剛剛好，所以說(shuō)庫(kù)存是否合理，只有更好，沒(méi)有最好……

為實(shí)現(xiàn)庫(kù)存合理化的設(shè)想，就必須不斷地進(jìn)行庫(kù)存分析，即采用適宜的工具、方法，對(duì)庫(kù)存結(jié)構(gòu)、總量等進(jìn)行分析、權(quán)衡，以提出相應(yīng)策略，保證庫(kù)存合理。

一般而言，分析庫(kù)存我們可以從兩個(gè)方向進(jìn)行分析，梳理好脈絡(luò)方向，可以更好的指導(dǎo)我們的工作。

銷售與采購(gòu)，代表著供應(yīng)鏈的上下游節(jié)點(diǎn)，正是我們需要重點(diǎn)關(guān)注的方向。從銷售角度，我們可以通過(guò)策略合理的消化庫(kù)存，使其結(jié)構(gòu)趨于合理，并不斷提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。從采購(gòu)角度，我們可以通過(guò)庫(kù)存分析制定合理的采購(gòu)策略，保證訂貨準(zhǔn)確，減少積壓庫(kù)存。

今天我們先從采購(gòu)角度來(lái)談?wù)勅绾瓮ㄟ^(guò)庫(kù)存分析的方式來(lái)讓庫(kù)存合理化的方式，未來(lái)還會(huì)再開一篇從銷售角度的方向進(jìn)行分析。

訂什么、何時(shí)訂、訂多少？

如上所示，訂單庫(kù)存分析總結(jié)起來(lái)就三個(gè)詞，訂什么代表著庫(kù)存品類的分析，分析品類分布情況；

何時(shí)訂體現(xiàn)了周轉(zhuǎn)情況的分析；訂多少則是綜合前面兩項(xiàng)內(nèi)容做出的綜合性判斷。下面將為大家介紹一種常見的數(shù)據(jù)分析模型，此類方法在有的ERP系統(tǒng)當(dāng)中已經(jīng)在使用。

1、數(shù)據(jù)收集

盡可能的按時(shí)間段整理銷售明細(xì)數(shù)據(jù)，為下一步工作大號(hào)基礎(chǔ)。

2、數(shù)據(jù)整理　

將多余、重復(fù)的數(shù)據(jù)篩選清除，將缺失的數(shù)據(jù)補(bǔ)充完整，將錯(cuò)誤的數(shù)據(jù)糾正或刪除。對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)而言，指去除異常數(shù)據(jù)的影響，包括促銷與市場(chǎng)活動(dòng)影響的銷售數(shù)據(jù)、季節(jié)性產(chǎn)品銷售數(shù)據(jù)、產(chǎn)品原材料價(jià)格波動(dòng)影響的銷售數(shù)據(jù)、公司政策調(diào)整影響的銷售數(shù)據(jù)等。

3、數(shù)據(jù)分析　

對(duì)每個(gè)Sku，計(jì)算近3個(gè)月銷量加權(quán)平均值，該值與上一年度訂貨量（當(dāng)月）比較，選擇最大值。

對(duì)總公司或每個(gè)門店，權(quán)重應(yīng)單獨(dú)確定，初始權(quán)重可設(shè)為a=0.2、b=0.3、c=0.5。為了提高數(shù)據(jù) 的精確性，可以使用歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行驗(yàn)證，確定合理的權(quán)值。比如根據(jù)某年1-12月銷售數(shù)據(jù)，使用1-3月銷量預(yù)估4月銷量，并與實(shí)際比較；使用2-4月銷量預(yù)估5月銷量，并與實(shí)際比較，在此過(guò)程中不斷調(diào)整權(quán)重值，提高精度。

4、得出結(jié)論

根據(jù)歷史數(shù)據(jù)確定后續(xù)采購(gòu)量是最傳統(tǒng)的一種方法，簡(jiǎn)單易用，適用于產(chǎn)品需求波動(dòng)不大的情況。只是，考慮的指標(biāo)和因素更多一些。