兒科專家崔玉濤曾說，從寶寶添加輔食開始，關于“吃”的話題，永遠是他工作后臺留言中家長詢問最多的問題。

這也不難理解，嬰童食品這個行業會迎來大爆發。今年天貓雙11第一波開場，11月1日當天，愛他美奶粉兩小時成交過億，寶寶饞了、小皮、小鹿藍藍等新銳品牌也領跑多個細分行業。

為了讓寶寶們吃飽吃好吃出高級感，寶媽奶爸們剁起手來毫不心疼。業內數據顯示，中國嬰童食品行業將迎來千億級增長。

伴隨著90后、95后晉級爹媽，他們對親子生活方式的理解正發生翻天覆地的變化。相比過往單一的奶粉、輔食，新生代父母更渴望給到孩子全面的健康營養，更關注寶寶全方位、全周期的健康成長。他們習慣于從互聯網、育兒大V等各種渠道獲取科學喂養知識，也希望能夠有專業、豐富的產品，讓孩子的“餐桌”變得更豐富、更健康、更好玩。

這一趨勢的崛起，給整個嬰童食品行業帶來了全新的機遇。從單一的主/輔食需求，轉變為1份主輔食+1份營養健康+1份休閑零食的多元化需求。有調研顯示，純天然、有益健康、權威安全認證等關于食品成分的指標，成為中國消費者購買嬰童食品時重要的考量因素。

一個嶄新的嬰童食品新紀元已全面開啟。

千禧一代父母的多元化需求：嬰童食品正在不斷裂變新趨勢

在電視劇《三十而已》里，寶媽顧佳在生娃之后選擇當全職太太，為娃學習烘培、帶娃到處旅行、給娃挑選優質幼兒園……可以說，顧佳對于養娃的精細程度是如今中國大部分年輕爸媽的寫照。

“精細養娃”，已成為互聯網原住民爸媽的共識。

喂養觀念的改變，推動著整個嬰童食品市場升級求變，也改變了以往嬰童食品行業主輔食占大頭的局面。天貓母嬰親子根據對消費數據的深刻洞察，率先提出“1+1+1”嬰童行業新趨勢主張，全新定義嬰童食品行業。即“1份主輔食+1份營養補充+1份休閑時光（嬰童零食）”，而這三個“1份”，每一部分都裂變出了新的消費趨勢。

在第一個“1” 中，以配方奶粉、米粉為主的“主輔食”品類里出現的第一個新趨勢就是“多元”。過往的消費者對于配方奶粉的選擇，更多會聚焦在品牌的知名度，奶源的產地等，而新一代父母，在這些基礎需求之外，更追求營養元素的多樣性，希望能夠給孩子更豐富的營養元素補充，不僅僅局限于“鈣鐵鋅”。比如當下孩子接觸電子產品的時間越來越早、越來越長，父母們對于能夠保護視力的產品需求越來越明顯，正因為這樣的細分需求的出現，國產奶粉品牌飛鶴、君樂寶、伊利，率先發布添加了葉黃素、益生菌、乳鐵蛋白等多種營養成分的新品。

從今年雙11搶先購第一天銷售數據來看，，4段+兒童奶粉成交破億，奶粉市場“中大童”增長趨勢明顯。相較傳統喂養習慣，更多的媽媽開始關注3歲以上寶寶的營養均衡，更多的嬰幼兒奶粉品牌開始重點關注中大童產品研發。

第二個趨勢，是對于自然的推崇。新一代年輕父母的生活方式更追求自然主義，對于自然原料具有天然的好感。更強調自然、有機的奶粉也日漸成為寶媽奶爸們的新寵。比如植物蛋白基配方奶粉正在一些嬰童食品企業的研發重點。

在第二個“1”中，1份“營養補充”的部分，同樣呈現出諸多新變化。產品形態上，越來越多的營養食品被做成適口性、喂養更便捷的液體，同時，萃取工藝也不斷升級迭代，營養元素和口味多元化趨勢明顯。乳鐵蛋白、β胡蘿卜素、葉黃素等添加眾多元素的營養補充食品不斷涌向市場。

在營養補充成為嬰童喂養大趨勢背景下，食品的“液體化高濃縮”趨勢明顯。為了滿足新需求，嬰童食品企業不斷升級工藝，開發新品。比如，合生元首創分液分離裝置研發出滴劑型益生菌，在方便寶寶食用的同時,確保產品菌株活性更強，在腸道中作用更有效，讓寶寶能充分吸收營養成分。

過去，吃零食被爸媽們認為是不好的飲食習慣，而新一代的父母們對于零食的態度早就變了。90后、95后爸媽們不再一味排斥零食，反而認為健康、好吃的零食是能夠帶給孩子童年歡樂的重要禮物，是能夠陪伴孩子成長的“好伙伴”。所以，更有趣、更好玩、更健康的嬰童零食被年輕父母們追捧。

整個嬰童零食市場呈現出趣味、美味、顏味和功能性四大趨勢。其中，添加一些特殊營養元素的功能性零食，受到新一代爸媽們的喜愛。比如小鹿藍藍，在研發嬰童零食時，嘗試在健康安全的基礎上加入一些跨界工藝的創新和更多趣味元素。品牌上線至今不足5個月，一款含有益生菌的寶寶溶豆在薇婭直播間爆賣超10萬盒。

小鹿藍藍的一款添加了益生菌的嬰童零食，一場直播賣掉10萬盒

全球知名原料供應商入局全方位解決寶媽奶爸的“成分焦慮”

年輕寶爸寶媽們在選購琳瑯滿目的嬰童食品時，考量因素又有哪些新動向呢？

如果說，85后媽媽還在關心嬰童食品的產地，那么90后、95后的爸媽已經升級到細分的營養成分的聚焦。

以今年天貓雙11消費大數據為例，寶媽奶爸們對含葉黃素和乳鐵蛋白成分的嬰童食品尤為青睞，含這類成分的多款單品單日銷售超過今年618期間的整個促銷周期。

此外，有益于寶寶腦部發育的DHA等成分也是父母關注的重點。

對嬰童食品企業而言，找到安全靠譜的營養成分供應商是贏得市場的關鍵一步。

日前，天貓母嬰親子聯合1688工業品牌站，與杜邦、贏創、芬美意、陶氏四大國際知名原料商簽署合作協議，共建“創新孵化中心”。該中心不僅致力于幫助頭部品牌實現升級創新，同樣服務并推動新品牌快速成長，為企業提供滿足消費者多元化需求、不斷升級創新產品的解決方案。

天貓母嬰親子聯動全球頂級原料供應商進行“成分溯源”

天貓母嬰親子開啟“超級營養元素計劃” 引領嬰童食品行業再升級

天貓促成國際知名原料供應商入局，也給消費品牌帶來了更多想象空間。為此，天貓母嬰親子攜手達能集團、雅培等行業頭部品牌開啟“超級營養元素計劃”。其中，達能集團將全面布局嬰童食品行業“1+1+1”新趨勢主張的三個方向，雅培則依托自己在營養補充領域的長期積淀，專注于“1+1+1”新趨勢主張中的第二個“1即營養補充，尤其聚焦中大童配方營養補充。

這些跨國巨頭、行業頭部企業與掌握豐富消費數據的天貓母嬰親子強強聯手，共同引領整個嬰童食品行業升級及消費革新，全面滿足新生代寶馬奶爸的“精細養娃”需求。

天貓數據顯示，今年雙11嬰童零食的成交額預計同比增長超過400%，其中近一年關于“功能性兒童零食調味品”的搜索上漲了1000%。

天貓母嬰親子數據的支撐下，“寶寶饞了”“小鹿藍藍”等黑馬品牌迅速崛起。

——依托天貓母嬰親子平臺的消費者數據洞察，以及行業對于新銳品牌的成長賦能，“寶寶饞了”、“小鹿藍藍”等黑馬品牌迅速崛起。

“寶寶饞了”今年2月開始迎來爆發式增長，6個月業績增長3025%。雙11首日，僅用了兩分鐘就超越去年雙11全程銷售額，40分鐘超越去年全年銷售額，其中一款蝦片爆賣15萬份，問鼎嬰童零輔食調味品第一。

上線不到5個月的小鹿藍藍旗艦店，躍居嬰童零食類目第一，雙11首日銷售額突破500萬，其中，凍干奶酪塊爆賣6.5萬件，益生菌溶豆銷售4.2萬件。

小皮品牌維度首日成交登頂零輔食類目第一，其中輔食泥類目連續4年奪冠，同時旗艦店會員破百萬，提前2個月完成店鋪會員目標。

在2020母嬰生態大會上，天貓母嬰親子總經理西美提到，2019年天貓母嬰平臺上有163個品類增速超過百分之兩百，每一個高增速的品類，都是基于對人群消費行為的細致研究后，推出來的新品帶動的增長。

從奶粉輔食到嬰童食品，從產地溯源到追求更全面的營養成分，新親子生活方式的改變，推動著嬰童食品行業走入全新時代。如今，這個千億新市場充滿了機會與挑戰。