連鎖行業,一般以加盟制為主,直營體系、加盟體系和電商全域營銷體系是現在連鎖企業三駕馬車。加盟商利益如何保障,加盟商獲利能力如何提升,是現代加盟管理最為優先解決的問題之一。一般品牌加盟費、裝修費、設備費、首批物流費及各種費用加上房租費,一個加盟商預計得準備30~80萬現金,在經濟大環境不佳情況下,極其容易提升加盟商個人負債,家庭矛盾和社會矛盾。我們在和連鎖品牌企業做行業交流時,很多品牌商抱怨加盟商素質低,不好管理,實際上我們反思一下,人以類聚物以群分,為什么加盟商選擇你?人之初性本善,加盟商加盟最初意向都是為了賺錢謀生。我們能為加盟商做什么:1、品牌輸出;2、市場方案營銷輸出;3、經營指導;4、供應鏈保障;5、競爭性產品線和價格帶等等。我們在否定加盟商時,一定要先理清自身問題不能一味責怪他人,而自己永遠是對的,這樣不便于擴充市場,搶占市場,提升品牌價值。我們通過換位思考,如果品牌商解決加盟商問題,提升加盟商獲利能力,加盟商會沒事找事嗎?
如何選擇加盟商,品牌輸出品牌定位,市場戰略,目標客戶(加盟商)群體。一家從事休閑食品的企業開發加盟商策略非常簡單:1、有連鎖行業經營經驗;2、從事過連鎖行業工作;3、有鋪子,品牌商看中但品牌商無法獲取的鋪子資源。3個條件少滿足一個,如果都不滿足,這類加盟商(客戶)如果有資金,不是自己的優質客戶,但如果品牌商能提供代運營,但品牌商在區域市場或資金上沒有優勢,但對自身經營能力非常有信心,可以開發一些金主,甚至區域代理和分公司運營模式合伙人。如果品牌商這點做好了,對加盟商負責,對自己負責,利他利己。
如何開發門店,一個好的選址人員,能夠通過人流、商流動線,找到最適合自己的C位,現在開發門店,可以通過大數據對周邊商業環境進行分析,結合自身實踐、客戶(加盟商)自身投資和經營能力,找到合適的門店。但不少開發人員不具備這種職業素養,所謂品牌商無完整的開發作業指導書,指導潛在加盟商按照自身能力去開拓門店。如何沒有好的開發人員,實際在在開店時,店鋪就注定以遲來的閉店告終。開發人員薪酬如何和門店經營業績至少直接關聯3個月以上,是有效管理門店質量手段之一。開發人員選址,會提交評估報告,我們根據評估報告、潛在加盟商能力、品牌賦能、品牌運作戰略等,基本上能完成對一家好的門店評估。曾經有一家公司給新市場定位:首站必勝前三必盈。公司布局一個新市場,第一家門店第一個門店經營一定要達到預期,要盈利,同一市場,公司前3家布局門店一定要盈利,在盈利中總結,擴大規模,迅速進行開店布局。店鋪找好了,利己利他,加盟商滿意度會提升。
門店經營是品牌商需要培訓加盟商關鍵點之一,一般委托代運營,由品牌商統一管理,統一結算,日清日結,保障加盟商利益。但很多品牌商不具備代運營能力,如何培訓加盟商運營能力,人員招募、集中培訓、培訓考試、實習上崗、上門帶店運營、后續反訓等。一些所謂品牌商快速擴張,培訓、運營輔導、品牌維護基本上無法做到,最終加盟商利益無法保障,加盟商和所謂品牌商矛盾越來越大。如果能有效提升經營能力,獲利能力,加盟商何樂而不為。
供給保障是加分項,一些快招模式的運營企業,無法保障加盟商所用物料補充,首批物料保障后,后續加盟商自采,粗放化管理,無法確保加盟商持續經營能力,無法做到加盟商獲利。好的連鎖企業,在進行招商加盟商時,需要設計好,供給保障,貨品定價、定價策略、竄貨風險、竄貨管制、配送策略、貨品客訴處理和監管機制。如茶飲企業,需要新鮮水果,品牌企業在研發產品、市場定位時,極力推廣鮮果茶,但鮮果供應鏈無法保障,產品口味無法保障,最終項目肯定會失敗。兵馬未動糧草先行,供給一定要設計好。如果上鮮果,鮮果最佳補貨周期、品質、儲存環境和配送保障,都需要做好規劃,并付諸實施。物流成本增加,品牌商需要從增量銷售中做好費用預算、上下游供應商費效管控和加盟商商整體平衡,如何做到不增加加盟商實際負擔或能接受的負擔中,提升產品戰略和單店銷售業績提升,業績提升,加盟商賺錢了,矛盾就小了。強大的供應鏈,同時提升經營能力提升品牌美譽度,提升加盟商體驗,最終利他利己。
品牌企業招商模式一般是品牌自主招商、品牌溢價招商和快招模式,快招模式一般在企業規模小,沒有長期經營能力時,較為實用。一般快招模式會夸大投資回報、壓縮投資回報周期、弱化經營風險、以個案吹噓全局,層層套牢加盟商,夸大承諾,,仿冒知名企業LOGO、電話、網站和全網關鍵字段搜索推薦,總之坑蒙拐騙都可以。比如一家快招公司招商:1、加盟費一般不會壓縮,涉及裝修費、設備費、品牌經營管理費、物料費、投資額都會往小里說;2、投資回報往大里說,明明90%加盟商不盈利,明明5年才收回投資回報,明明沒有運營支持,明明沒有品牌效益,都會往好的地方說,招商團隊會告訴加盟商裝修費少幾萬,設備費少幾萬,最終加盟合同簽訂,加盟費收取后,他會改口,我們按照最低能運營的費用給你計算的,加盟商第一次不爽,退加盟商需要打折,加盟商第二次不爽,設備費比預計出幾萬,加盟商三爽,裝修質量差,加盟商四不爽,承諾不兌現,加盟商五不爽,后期經營業績達不到預期加盟商六不爽,動不動就收其他費用,加盟商更多不爽。但是再多不爽,如果經營模式、盈利能力可以持續,一切都不是問題,問題終結點在于自己沒有信心,沒有能力提升經營能力,無法保障加盟商利益,最終和加盟商矛盾激化,相互不信任,損人害他。
我們做連鎖經營,沒有金剛鉆,沒有自己經營能力,可以賺快錢,這個品牌倒了,換另一個品牌繼續騙(重新打造品牌),曾國潘可以屢敗屢戰,損人利己們可以屢騙屢擅。但我們在沒有本著利他去經營,去發掘,去做事,最終只能短期利己,中長期害己害人。
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