全聯底下共有3座物流中心,分別為桃園觀音、臺中梧棲及高雄岡山,今年6月在1萬8600坪的岡山物流中心劃分出3300多平米規劃為首個自動物流倉。除去購置土地、設置物流車等成本,光是加入機械手臂、自動分揀機等設備就要近10億臺幣。
如何更快將商品交到消費者手中,是每間零售、電商業者的課題。統一集團、全家、MOMO購物網等都紛紛加碼投資物流與倉儲,每間業者都追求快,還要更快。自動物流倉能為全聯能創造哪些優勢?
效益1:速度
物流兼倉儲,超過4000項商品一天內配送
全聯物流部指出,升級物流的第一個好處,是全面提高內部運送效率。 他解釋,過去全聯的訂貨流程,是門市向物流部門叫貨,物流把訂單轉給供應商,供應商讓代送商送貨,2~3天之后門市才能收到商品。過去想縮短補貨時間,有些門市會自行囤貨。但門市超過1萬項商品,造成管理困難,更可能會賣出已經過期的商品。
為了解決配送時間過久,全聯在2013年重新定位了物流中心:不再只是商品轉運點,還要肩負倉儲角色,現在已經超過4000項商品,配送時間就能縮短到訂貨隔一天送達,甚至是當天訂、晚上到。倉儲品項多是補貨不高的洗發精等日用品,如果是補貨頻率很高的,或是本身有眾多倉儲的供應商如黑松等,還是用過去的方式配送。
一旦愈來愈多商品,想寄存在物流中心,代表全聯得生出更大儲存空間,但土地取得成本過高,不可能無限制擴大,全聯才把腦筋動到自動化。「一般人視線只能看到7公尺高,」他說,「但自動倉儲仰賴機器,可以推到33公尺高。」同樣面積的土地便能發揮更大效用,每坪土地能創造出可以存放貨品的空間(稱為儲位數,岡山的容量為 2萬4000儲位),比起傳統倉高出5倍。
效益2:人力精準運用
整箱出貨靠自動化,人力用在零散商品
目前物流中心的工作型態可劃分為兩種:零食、清潔用品等,門市單次需求量不高,可以輕松搬運和揀貨的品項,以及飲料、酒類等體積大又重、會整箱出貨的商品,自動化設備主要負責后者。
現在貨品入倉之后,物流中心共有3只機械手臂,以每小時2000箱商品的速度,以一層層棧板為單位抓取貨品,放到輸送帶上,這種稱為脫速帶的輸送帶設計,可以讓商品箱的條形碼朝前,讓自動分揀機掃描條形碼,知道這箱產品要分配到哪間門市,送上相對應的80條滑帶,解放這塊流程的人力,最后只需要人力確認箱子送上正確的物流車。
全聯提到, 過去機械手臂大多拿來堆棧貨品,全聯可說是零售業首度用于拆貨的企業,補足前段進貨的流程,讓大多數員工專注于處理零散商品,人力效率提高一倍以上。
然而,采用自動倉儲其實不會因此減少人力需求。全聯強調,重點是降低物流廠員工負擔,提高他們留任的意愿。目前物流中心正職員工 60位,會因為淡旺季調整,目前大致上有300名。
不過全聯坦承,物流中心很難完全自動化,畢竟肥皂等部分商品,一箱100多塊,整箱出貨門市也消化不完,勢必依靠人工零散揀貨。加上這些零散商品還需經過人員稽核,每項商品大小、重量都不一樣,沒有標準化情況下,不容易交給自動化設備審核。盡管如此,自動倉儲仍然是他們未來持續推展的計劃,桃園觀音與臺中梧棲物流中心都預計導入相關設備。
零售最后一哩路,誰跑得最快?
全聯之外,物流體系和自動倉儲,也是各產業龍頭投資的重點。7-11從2018年投入離島店到店的服務,今年還與海外7-11合作,未來可直接到店取貨,6月時在股東會上,董事長羅智先更提到將斥資百億元臺幣以上,打造物流園區,預計整合集團旗下所有的物流系統與品牌,也已經花超過18億元臺幣在臺南買地。全家近年則是持續深耕冷鏈物流,更與多間電商合作,持續拉升冷凍包裹的數量。
電商業者則專注于物流自動化,momo購物網與Yahoo相繼在北部建立自動化物流中心,PChome也在去年競標下中華郵政物流中心,成立了自己的「網家速配」車隊。誰能盡快建構起完整的自有物流與配送體系,最后一哩路就能走得更快。
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