出品 | 零售老板內(nèi)參 微信ID：lslb168

要做決策，須知行業(yè)大事，才能運(yùn)籌帷幄之中。每一周，零售圈的風(fēng)云變幻，人事浮沉，各種暗流涌動(dòng)，都在《零售老板內(nèi)參》APP（微信ID：lslb168）「 一周零售熱點(diǎn)榜 」。

阿里宣布新一輪架構(gòu)調(diào)整：戴珊分管盒馬

12月19日，以阿里數(shù)字經(jīng)濟(jì)體三大戰(zhàn)略：“全球化、內(nèi)需、大數(shù)據(jù)和云計(jì)算”為核心，阿里宣布新組織升級(jí)結(jié)果：蔣凡在現(xiàn)有淘寶天貓總裁的職責(zé)基礎(chǔ)上，將代表集團(tuán)分管阿里媽媽事業(yè)群，集團(tuán)B2B事業(yè)群總裁戴珊在負(fù)責(zé)ICBU、1688、村淘、零售通、速賣通業(yè)務(wù)基礎(chǔ)上，將代表集團(tuán)分管盒馬事業(yè)群；張建鋒將卸任阿里集團(tuán)CTO工作。

上榜理由：

阿里媽媽為阿里旗下大數(shù)據(jù)營(yíng)銷平臺(tái)，蔣凡分管阿里媽媽，其目的，為了淘寶天貓的品牌大小商家在阿里廣告合作方面，具備“業(yè)務(wù)+數(shù)字營(yíng)銷”的進(jìn)一步融合統(tǒng)一關(guān)系。獨(dú)立事業(yè)群盒馬此次成為B2B事業(yè)群所屬。這并不是盒馬的權(quán)重降低，而是盒馬將借助B2B事業(yè)群的成熟供應(yīng)鏈體系，為其在產(chǎn)地、品類、銷量等方面帶來(lái)助力。

張勇：阿里商業(yè)操作系統(tǒng)不是“包治百病”

張勇在阿里巴巴ONE商業(yè)大會(huì)上表示，從新零售走向新商業(yè)已經(jīng)是高度共識(shí)，今天的商業(yè)已不需要討論線上線下，只有是否數(shù)字化之分。他表示，阿里商業(yè)操作系統(tǒng)不是“包治百病”。每個(gè)企業(yè)自身內(nèi)部的能力和生產(chǎn)力增長(zhǎng)，是數(shù)字化升級(jí)的核心關(guān)鍵。會(huì)上，阿里巴巴也交出了企業(yè)服務(wù)成績(jī)單，截至2019年9月，商家在天貓發(fā)布超9000萬(wàn)款新品，這相當(dāng)于每個(gè)天貓品牌商家平均每月發(fā)布50款新品。過(guò)去半年，品牌僅在天貓官方旗艦店就總計(jì)收獲超9億新增粉絲。過(guò)去一年，2000個(gè)淘品牌在淘寶上誕生，C2M產(chǎn)業(yè)帶定制新品同比增長(zhǎng)7倍，商家每月通過(guò)阿里媽媽營(yíng)銷推廣200萬(wàn)件新品。

上榜理由： 

新品、新客、新組織，三者共同組成未來(lái)企業(yè)增長(zhǎng)的新方法論。針對(duì)這三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，阿里巴巴商業(yè)操作系統(tǒng)形成了全域消費(fèi)者洞察、全域會(huì)員、多端跨場(chǎng)景運(yùn)營(yíng)、數(shù)據(jù)中臺(tái)及組織數(shù)字化等能力，幫助品牌企業(yè)更好地持續(xù)增長(zhǎng)。自2019年1月阿里巴巴商業(yè)操作系統(tǒng)發(fā)布以來(lái)，一大批企業(yè)利用阿里巴巴集成的能力走向全方位數(shù)字化，實(shí)現(xiàn)超預(yù)期的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)，從消費(fèi)零售領(lǐng)域開(kāi)始掀起各行各業(yè)的數(shù)字化、智能化革命。

黃明端宣布高鑫零售2020年計(jì)劃：全面重構(gòu)大賣場(chǎng)

12月18日，高鑫零售（大潤(rùn)發(fā)+歐尚中國(guó)）在上海舉行的2019年公司年會(huì)上，黃明端明確拋出了2020年戰(zhàn)略目標(biāo)：繼續(xù)重構(gòu)大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)，升級(jí)改造高鑫零售目前存量門店的數(shù)字化水平。具體來(lái)說(shuō)，高鑫零售現(xiàn)在全國(guó)480家門店，將在下階段全部轉(zhuǎn)型為專業(yè)的生鮮食品型大賣場(chǎng)。

上榜理由：

黃明端能夠明確宣布高鑫零售全面轉(zhuǎn)型生鮮食品型大賣場(chǎng)，可能與現(xiàn)有業(yè)務(wù)的初步探索成果有直接關(guān)系。他表示對(duì)于外界質(zhì)疑生鮮線上化的一小時(shí)達(dá)模式的盈利可能性，大潤(rùn)發(fā)過(guò)去兩年，經(jīng)過(guò)測(cè)試努力之后，已經(jīng)驗(yàn)證了生鮮一小時(shí)達(dá)業(yè)務(wù)跑順跑通，并開(kāi)始實(shí)現(xiàn)盈利。

美團(tuán)：外賣滲透率達(dá)15.9%

美團(tuán)發(fā)布外賣產(chǎn)業(yè)調(diào)查報(bào)告，預(yù)計(jì)2019年全年外賣行業(yè)交易額將達(dá)到6035億元，同比去年增長(zhǎng)30.8%。數(shù)據(jù)顯示，2019年前三季度，中國(guó)外賣產(chǎn)業(yè)交易額依次為1200億元、1430億元、1790億元，第三季度環(huán)比增長(zhǎng)25.2%。2019年第三季度中國(guó)外賣產(chǎn)業(yè)的滲透率為15.9%。

上榜理由：

外賣正在從一個(gè)新模式升級(jí)為新業(yè)態(tài)，升級(jí)成為餐飲企業(yè)提升經(jīng)營(yíng)能力的必要手段。需求側(cè)數(shù)字化已進(jìn)入中后期，但是供給側(cè)數(shù)字化才剛剛興起。美團(tuán)宣布未來(lái)5年，將與行業(yè)一同打造“下一代門店”，把原來(lái)以堂食為主的門店通過(guò)軟硬件改造和經(jīng)營(yíng)管理模式迭代，升級(jí)為同時(shí)具備線上線下運(yùn)營(yíng)能力和服務(wù)能力的門店。在此期間為商家提供一系列數(shù)字化能力，商家則可以抽出更多精力把餐飲經(jīng)營(yíng)的主陣地——門店做好。

騰訊發(fā)力電商直播，微信內(nèi)測(cè)商品櫥窗

12月16日，騰訊看點(diǎn)直播宣布推出“引力播”計(jì)劃，目標(biāo)是在2020年內(nèi)助力微信平臺(tái)上10萬(wàn)商家獲取用戶、完成商業(yè)變現(xiàn)，并扶持超過(guò)1000家商家通過(guò)直播電商模式突破1000萬(wàn)的年成交額。這也意味著，看點(diǎn)直播2020年的目標(biāo)是促成至少百億規(guī)模的成交額。日前，微信也開(kāi)始內(nèi)測(cè)商品櫥窗功能，用戶可便捷發(fā)布多個(gè)商品信息，一鍵轉(zhuǎn)發(fā)、分享給顧客自助下單，還可自動(dòng)統(tǒng)計(jì)訂購(gòu)記錄。

上榜理由：

基于小程序的開(kāi)放能力，微信直播可以在微信生態(tài)內(nèi)完成分享、邀請(qǐng)、觀看、互動(dòng)、購(gòu)買等多個(gè)環(huán)節(jié)，根據(jù)官方數(shù)據(jù)，有頭部單場(chǎng)最高銷售額達(dá)320萬(wàn)，平臺(tái)內(nèi)電商直播累計(jì)產(chǎn)生交易總額達(dá)1.08億。商品櫥窗功能的出現(xiàn)，一定程度上可以以改善中小微商以往無(wú)系統(tǒng)化的營(yíng)銷管理方式。

7-ELEVEn攜三全食品落地河南

12月18日，三全食品全資子公司河南叁伊便利店連鎖有限公司與柒一拾壹（中國(guó)）投資有限公司(SEC)簽訂協(xié)議，河南叁伊獲得7-11便利店業(yè)務(wù)在河南省的獨(dú)家特許經(jīng)營(yíng)權(quán)。同時(shí)，經(jīng)SEC允許后，叁伊便利店連鎖可以在河南省通過(guò)加盟等方式進(jìn)行再特許經(jīng)營(yíng)的開(kāi)展。據(jù)透露，河南首家7-ELeven將于2020年上半年落地，門店布局將以鄭州為主，而首期開(kāi)店數(shù)量，三全尚未透露。

上榜理由：

7-ELeven、羅森等日系便利店的最大特色是獨(dú)有的鮮食商品，這也是日系便利店形成差異化競(jìng)爭(zhēng)的利器。在餐飲業(yè)預(yù)制半成品領(lǐng)域和鮮食制造領(lǐng)域，三全鮮食布局較早，這也是7-ELeven選擇在河南市場(chǎng)與三全食品的合作的主要原因。三全食品此前披露，鮮食業(yè)務(wù)合作企業(yè)有7-Eleven、全家、便利蜂、瑞幸咖啡等零售客戶，以及海底撈、谷田稻香等餐飲客戶。

永輝維持中百29 .86%股權(quán)

12月16日晚間永輝超市發(fā)布公告稱，經(jīng)公司董事會(huì)第四屆十五次會(huì)議決定，取消2019年4月11日向中百集團(tuán)發(fā)出的部分要約收購(gòu)計(jì)劃，維持29 .86%的持股比例不變。雙方將在確保不影響中百集團(tuán)市場(chǎng)化主體地位以及獨(dú)立性的前提下，永輝超市幫助中百集團(tuán)優(yōu)化業(yè)務(wù)流程;促使中百集團(tuán)在采購(gòu)、物流、人資、財(cái)務(wù)預(yù)算管理等各方面加強(qiáng)與永輝超市的戰(zhàn)略合作，協(xié)同發(fā)展。力爭(zhēng)在三年時(shí)間，中百集團(tuán)主營(yíng)業(yè)務(wù)銷售凈利率提高至2.5%

上榜理由：

有分析稱，此次雙方達(dá)成共識(shí)，意味著各取所需，國(guó)資委控制中百集團(tuán)董事會(huì)，而永輝超市控制管理層。對(duì)于永輝超市來(lái)說(shuō)，“有妥協(xié)，有收益”。 永輝超市對(duì)于版圖的擴(kuò)張從未停止過(guò)。但這一路走來(lái)，頗為不順。家樂(lè)福被蘇寧“截胡”，麥德龍也進(jìn)入了物美的口袋。

茅臺(tái)瘦身整頓

12月17日，茅臺(tái)董事會(huì)通過(guò)議案，擬解散并清算注銷茅臺(tái)電商公司，但并未披露解散原因。今年以來(lái)，茅臺(tái)電商公司也共有三位高層被依法逮捕。12月19日，茅臺(tái)集團(tuán)黨委會(huì)決定，各酒業(yè)子公司下一步將陸續(xù)停用集團(tuán)LOGO和集團(tuán)名稱，即子公司品牌數(shù)縮減至5個(gè)左右，產(chǎn)品總數(shù)控制在50個(gè)以內(nèi)。

上榜理由：

今年5月，茅臺(tái)集團(tuán)設(shè)立營(yíng)銷公司，讓自己的營(yíng)銷從組織上統(tǒng)一起來(lái)，下成“一盤(pán)棋”。茅臺(tái)電商在實(shí)際操作中，卻成了黃牛囤貨、經(jīng)銷商竄貨的渠道。還滋生了嚴(yán)重的腐敗現(xiàn)象。撤銷電商公司，是茅臺(tái)對(duì)渠道的一次調(diào)整，而清理貼牌子品牌，則是為了塑造核心品牌、打造大單品。長(zhǎng)期以來(lái)，茅臺(tái)集團(tuán)內(nèi)各酒業(yè)子公司大多采取貼牌經(jīng)營(yíng)的模式，長(zhǎng)期依賴集團(tuán)母品牌背書(shū)，不斷稀釋茅臺(tái)的品牌力。

藍(lán)月亮全面重啟線下渠道

12月16日，有消息稱，藍(lán)月亮回歸大潤(rùn)發(fā)、歐尚等高鑫系大賣場(chǎng)門店，并陸續(xù)開(kāi)展相關(guān)產(chǎn)品的鋪貨工作。決裂四年后重回大潤(rùn)發(fā)，意味著藍(lán)月亮將全面重回線下渠道，有意拾回曾經(jīng)丟失的市場(chǎng)份額。得一提的是，藍(lán)月亮計(jì)劃明年登陸港股的消息在坊間熱傳。回歸大型商超跑道無(wú)疑在為上市計(jì)劃添磚加瓦。

上榜理由：

在2015年之前，藍(lán)月亮銷售渠道主要以人人樂(lè)、家樂(lè)福、歐尚、大潤(rùn)發(fā)等大賣場(chǎng)為主。后因雙方利益矛盾，藍(lán)月亮與多家大賣場(chǎng)決裂并中止了合作。。據(jù)歐睿咨詢數(shù)據(jù)顯示，此后第二年，藍(lán)月亮市占率從最高時(shí)期的53%下降到20.3%。業(yè)內(nèi)人士分析稱，雖然互聯(lián)網(wǎng)零售發(fā)展迅速，但大賣場(chǎng)依舊是日化洗護(hù)用品銷售的核心渠道，離開(kāi)線下渠道四年的藍(lán)月亮，能否重回洗衣液第一品牌的位置，還有待考驗(yàn)。

鹿角巷打假案塵埃落定

茶飲品牌鹿角巷拿到涉及餐飲、咖啡第43類商標(biāo)注冊(cè)證，這也意味著其能對(duì)市場(chǎng)上出現(xiàn)同商標(biāo)或者相似商標(biāo)的仿冒品牌進(jìn)行起訴。鹿角巷創(chuàng)始人邱茂庭曾無(wú)奈地提到：“現(xiàn)在鹿角巷7千家，都不是我家。”從2017年8月1日申請(qǐng)商標(biāo)算起，“鹿角巷”直到29個(gè)月后才終于為自己正名。

上榜理由：

如今新式茶飲，已經(jīng)進(jìn)入穩(wěn)定的成長(zhǎng)期。而經(jīng)過(guò)兩年跟山寨品牌的商標(biāo)消耗戰(zhàn)，一開(kāi)始占據(jù)優(yōu)勢(shì)的鹿角巷已經(jīng)漸漸被賽道上的其他品牌落下。而在打假過(guò)程中，山寨門店的關(guān)閉，也被誤認(rèn)為是品牌本身經(jīng)營(yíng)不善。鹿角巷目前只有鹿丸鮮奶系列稱得上是爆款，單單憑借產(chǎn)品的口味無(wú)法在消費(fèi)者心中留下長(zhǎng)久的印記，鹿角巷接下去要打的擴(kuò)張戰(zhàn)，比保護(hù)商標(biāo)還要難得多。

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