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中國零售進入「團店時間」

[羅戈導讀]團店即將成為推動中國零售增長的主要力量。

1

競爭趨勢

此處原文引用連杰2018年的觀點。

在一個社區內,有線下店做支撐的社區群主會打敗沒有線下店的群主;顧客群運營的好的線下店會打敗不會運營顧客群的線下店。所以不管先做店還是先做群,未來社區的零售終端只會是一個形態:店+群。

——《那些拿到投資的團購公司,四年后會變怎樣?》連杰2018年9月


2

什么是團店

團店終端的特征是同時開展線上社區團購業務和線下實物銷售。團店供應鏈為團店終端提供可售商品資源。

什么是連鎖團店?

一個總部管理多家團店終端,包括統一管理商品、價格、服務標準等。連鎖團店分為強管理和弱管理兩種類型。類似于連鎖便利店的強加盟管理和弱加盟管理。強加盟模式要求門店只能按照總部制定的價格銷售總部提供的商品,弱加盟的門店則可以部分自主進貨、自主定價。


3

終端零售效率的重大進步

團店是終端零售效率的一個重大進步。

從單店來說,團店的效率明顯高于同等規模的線下店;一個十幾平米的小店,日商做到三五千元,在行業內是比較普遍的現象。坪效明顯高于傳統小店。

從單點來說,有門店的團長的效率明顯高于無門店團長。西域美農社區團購的腰部團長在有了店之后,業績普遍增長到原來的三倍。

團購業務帶動門店業務的效應明顯。河北館陶嗖嗖快購經營的一家超市,原來日商僅有6000元左右,瀕臨關門。在引入團店(店中店)后,雖然團店業務僅僅貢獻了3000元的日商,但團店帶來的到店客流帶動了線下商品的銷量,整體門店日商達到了1.5萬。該店由此變成了一個盈利能力比較強的店。


4

團店總部管理效率高

團店的總部管理效率明顯高于傳統零售。

連鎖團店的總部一般就是一個倉庫,總部人員在倉庫辦公,管理周邊數十公里的團店終端。總部的管理事項要比傳統連鎖零售少很多。整個管理架構與團購公司類似。

在采購管理方面:團店只控品、不選品。所以采購團隊可以很小。

在倉配管理方面:由于商品流轉快,在庫時間很短,所以管理工作相對簡單。

在運營管理方面:由于單品銷售額比較大,少量單品就能撐起來一個門店,總部需要管理的SKU數少于傳統零售;且線上SKU管理的難度大幅低于線下。所以團店總部的運營管理工作大幅低于傳統零售。大慶九佰街僅有4名運營人員。


5

團店擴張效率高

團店的擴展速度優于傳統實體零售。傳統連鎖實體店,開新店對選址的要求比較高,且開店投入大。團店只需要是社區周邊的位置(甚至社區內的位置)、很小的空間就能開。下沉市場的開店投入也就三五萬元,遠低于傳統門店。

團店的擴展質量高于團購平臺。不做店的社區團購平臺,只需要找到團長就能擴一個點,但是點效往往比較低,單點容易虧損。資本團在這個方面尤其明顯。團店的單點產出大幅高于沒有店的團長,單點實現盈利比較容易。


6

行業天花板

中國快遞電商頭部玩家的規模在萬億到十萬億之間,電商平臺管圖片就行,管理難度最小。

中國實體連鎖實體零售頭部玩家的規模在百億到千億之間,實體零售企業要管大量的實物陳列,管理難度最大。

連鎖團店管理一部分圖片和一部分實物,管理難度介于快遞電商平臺和實體連鎖之間。所以連鎖團店的頭部玩家的規模也會介于二者之間,大約會在千億到萬億之間。經過十年左右的發展,市場會出現一批交易規模超過千億的連鎖團店。在此立帖為證。


7

團店搶了誰的奶酪

連鎖團店搶的是批發商(批發市場和貿易商、經銷商)的生意,未來大量的商品會繞過批發商,從產地直達連鎖團店的總倉,從團店總倉直達社區終端。商品流通速度會大幅提升、商品流通成本會大幅下降。

也就是說,隨著連鎖團店的興起,大量的批發市場會關門,大量的批發商會轉型。

最后。基于團店“終端效率高、總部效率高、復制效率高、天花板高”四點,連杰老師認為:

團店是野生的,但它不是野草,而是野生樹苗,現狀雖小,必有其參天之時。

在中國商品流通的這條大江里,團店創業者雖然只是小魚,但這個小魚不是小雜魚,而是鯊魚苗,其勢雖微,必有其稱雄之日。

縱觀中國零售版圖,快遞電商增速已經降下來了、實體零售實際上已經開始衰退、團店快速增長的態勢已經確立。下一階段,團店將扛起中國零售的增長旗幟,領銜下一階段的零售增長。

連杰老師稱之為,中國零售進入——團店時間。

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