本期分享物流知識—倉儲管理的揀貨策略

在配送中心搬運成本中，揀選作業搬運成本約占90%；在勞動密集型配送中心，與揀選作業直接相關的人力占50%；揀選作業時間約占整個配送中心作業時間的30%- 40%。

那如何提高揀選工作效率呢？如何設計波次？如何選擇揀選策略？

  波次、揀貨與策略

波次

揀貨波次計劃簡稱波次，它將不同的訂單按照某種標準合并為一個波次，指導一次揀貨。 

更通俗的講，波次揀貨就是對訂單進行分類揀貨。 

波次計劃的出現是為了提高訂單處理效率，平衡作業的負荷和資源的使用。

當客戶主要在每天開始時就處理當天絕大多數訂單的情況下最適宜使用波次計劃管理。同時波次計劃必須有分類的標準，作為劃分波次的依據。

以下為具體的波次劃分方法：

 一、時窗分批

時窗分批：當訂單完成時間比較緊迫時，可以按照訂單完成時間要求，每隔一段時間時窗做一次數據截取，把這段時間累積的訂單匯總成一個波次。 

這種分批方式通常用在確定的送貨時間點或下班之前的訂單數據截取，以便于按時送貨。

二、訂單分批 

訂單分批：按照先到先處理的原則，當累積的訂單量到達預先設定的數量指標時這個數量指標要依據每份訂單的品項數、訂單間品項重合度、每個品項的要貨數量等綜合測算，并且不能超過分揀設備的處理能力，就做一個數據截取，把前面累積的訂單匯總成一個波次。

這種分批方式適用于訂單交貨時間比較寬松的場合，可以按照工作效率高、資源消耗少的原則劃分波次，充分利用播種式分揀的規模效應。

三、路線分批

路線分批：送貨路線往往是波次劃分要考慮的第一因素。由于每條送貨線路都有約定的裝車時間，因此這種分批方式也隱含了波次完成時間的要求。

其波次劃分通常都是首先滿足運輸路線的要求，然后再考慮其它因素的要求。

四、智能型分批

智能型分批方式是技巧性較高的一種分批方式，適合倉儲面積較大、儲存貨物項目多的揀選區域。

訂單通常在前一天匯集之后，經過電腦處理，將訂貨項目相近或分揀路徑一致的貨物分為同批，求得最佳的訂單揀選，以縮短揀選尋找的時間及移動的距離。

 揀貨策略

從邏輯上說，揀貨策略包含了波次，波次計劃是對批量訂單進行合并、分類，因此它包含了“批量”處理的概念。波次計劃可以是以訂單為單位進行的合并處理，也可以是對訂單內物資的合并處理。

揀貨策略是指在執行物理揀貨時的策略。揀貨策略有很多種，但影響揀貨策略的核心要素包括4個：分區、訂單分割、訂單分批、分類。我們來探討一下：

（一）分區策略

1、按照貨物特性分區

比如我們可以按照外形尺寸來分區分成：大件區、散件區、成件區。按出貨頻率分為：快速流轉區和滿速流轉區。

2、按揀貨單位分區

在同一儲存區內分區時，要將儲存單位與揀貨單位分類統一，以方便揀取與搬運作業單元化，將揀取作業單純化。比如以瓶、箱、托盤等為揀貨單位。

3、按揀貨方式分區

在同一揀選單位分區之內采取不同的揀選方式或設備，就必須考慮揀選方式的分區，如電子標簽貨架揀選區、RF揀選區、臺車揀選區等。

4、按工作分區

由一個或一組固定的揀貨人員負責揀貨區域內的貨物。工作分區數=總揀選能力需求/單一工作分區預估揀選能力。

（二）訂單分割策略

當一張訂單所訂購的商品項目較多，可利用此策略將訂單切分成若干子訂單，交由不同的揀貨人員同時進行揀貨作業以加快揀貨的速度。

1、揀選單位分區的訂單分割策略。

一按訂單分割。按摘取式揀選，按不同的訂單、不同的揀選單位進行揀選。

2、揀選方式分區的訂單分割策略。按播種式，先集中揀選，再分撥。

（三）訂單分批策略

把多張訂單集合成一批，進行波次揀選作業。訂單分批的原則和批量的大小是影響揀選效率的主要因素。具體可查看波次部分的分批方法。

（四）分類策略

分類方式有兩種： 揀選時分類與分揀后集中分類。

一、揀選時分類

1）按單揀貨

即揀貨的小伙伴按照訂單中的商品，一單一單進行揀貨作業，揀不完這一單貨，是不會進行下一單操作的，也叫“摘果式”。

2）邊揀邊分

二、揀選后集中分類

一般作法：

（1）以人工作業為主，將貨品總量搬運至空地上進行分發；

（2）利用分類輸送系統進行集中分類。

適用場合：適用于整箱揀選；

揀選策略的應用

具體采用哪種揀貨方式，主要考慮服務時間要求、準確率要求、成本要求等方面。決定揀選策略的四個主要因素：分區、訂單分割、訂單分批、分類，而這四個因素之間存在互動關系。

下圖是揀選策略運用的組合圖：

圖中任何一條由左至右可通的組合鏈就表示一種可行的揀選策略。