提到李子柒品牌，我想對快消從業者們來說，一點不陌生。從一個知名內容創作者，躍遷到一個行業領跑的新消費品牌，這在過去的快消領域中，估計是從來都沒有過的成長路徑。

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看到上面的成績，或許你會跟我有同樣的感受：發展太猛了！

而就在昨天，李子柒品牌成立三周年。并在三周年之際，推出了與《國家寶藏》、中國文物交流中心聯名限定款螺螄粉產品。

同時，李子柒品牌還在杭州、北京、重慶、武漢、深圳等城市的盒馬、永輝、ole部分門店開展“萬物皆有三行詩，尋味古今”周年活動。

一個才成立三周年的品牌（2018年8月上線天貓），到了2020年，年銷售額便已突破10億。毫不夸張地說，過去的三年李子柒品牌已經在新消費領域成功領跑。

當然，我想說的并不是李子柒品牌當下的成功，而是從這三周年慶一系列活動中，看到了背后的重磅信號。

重磅信號1

強勢進入到線下渠道網絡  

坦率地說，過去的三年，李子柒品牌已經在線上完成了深刻的品牌認知。但眾所周知，對一個成熟的消費品牌而言，線下才是真正戰場。沒有線下，便沒有持續發展壯大成為國民品牌的可能。

從2019年開始，李子柒品牌便進行了線下渠道建設和深耕，增加產品消費者的滲透率。據了解，目前李子柒品牌已入駐盒馬、沃爾瑪、大潤發、世紀聯華、山姆會員店、高島屋等賣場及便利店。

而這次三周年之際，除了各地的周年慶路演活動，還開展了各類地推活動，通過快閃、試吃等方式吸引消費者購買產品，提高品牌喜好度及滲透率。

這些信號，足以表明，李子柒品牌正有意重點攻堅線下。先KA賣場、便利店等連鎖型超市，后發力傳統渠道。走入線下，是成為一個實力快消品牌的基礎門檻。

我想這對線下經銷商而言，絕對是一個重要機會。目前，李子柒品牌在部分區域已經有了成績，據重慶某經銷商反饋：

之前一直在網上關注李子柒，后來有機會和李子柒品牌合作，我們的產品鋪市之后幾天就賣空了，市場反饋很好。

另外一位江蘇經銷商說道：

企業給了我們很大的支持，在我們鋪市階段支持了促銷員，推廣物料，陳列地推，加上產品口味也深受大眾消費者喜歡，所以我們很快就打開了當地市場。

通過這兩位經銷商的反饋，一個是在動銷上，一個是在分銷上。動銷很不錯，分銷有章法。從背后看，李子柒品牌已經找到了線下打法的手感，推進渠道管理的標準化、流程化。

當然，估計也有不少人會疑惑，李子柒品牌雖然在線上知名度高，但如今在線下，也面臨著產品同質化的挑戰。為此，廣東某KA系統門店負責人談到：

雖然目前市場上出現一些和李子柒產品類似的品類，但李子柒產品憑借高品質和性價比，終端表現強勢。我們賣場人員表示，李子柒產品陳列維持不錯，包裝也新穎，口味符合大眾，復購率比較高。

不論是從線下市場的反饋上，還是措施上，顯然，李子柒品牌在過去兩年的線下市場沉淀中找到了一些自己的方法論。

線上線下全渠道布局，這是李子柒品牌的整體渠道策略，而如何構建線上線下立體化的品牌認知，這才是李子柒品牌的底盤功夫。

重磅信號2—強化品牌塑造

多種形式建立品牌認知

站在C端消費者的角度，很多人認知李子柒大多是在視頻中，一位現象級博主。按常規的商業邏輯看，一般博主最便捷的變現方式便是流量廣告變現，但李子柒，卻走了一條更有挑戰的事：打造品牌，一個東方美食文化品牌。

坦率地說，要想成功打造一個品牌，是一件不容易的事。歷史的經驗告訴我們，即使你有再好的產品，也很有可能在一場場產品同質化的價格競爭中，消失匿跡。

然而，李子柒品牌似乎在過去的三年中越戰越勇。品牌先是與頭部主播薇婭以及數千位其他主播建立合作，在各大直播間刷足了存在感。此外，李子柒品牌還與《人民日報》等IP進行合作，推出聯名款柳州螺螄粉。

最終，李子柒品牌聯名《人民日報》版柳州螺螄粉的銷售額突破5000萬，銷量超過300萬袋，超過千名博主自發推薦，形成一場嗦粉盛宴。

配合#李子柒螺螄粉配方公開#等視頻，李子柒品牌不斷擴大傳播聲量，吸引眾多用戶參與，從而帶動品牌影響力擴散。

再加上三周年之際和《國家寶藏》的跨界聯名。不用想，又是一場勝利之戰，品牌美譽度、認知度，直線上升。

梳理李子柒品牌成長的脈絡，從頭部主播合作，到《人民日報》、《國家寶藏》等聯名款產品的推出；從線上再到線下的周年慶路演，各類地推活動，李子柒品牌正以多種形式建立品牌認知。通過不斷造浪，讓品牌更立體，更大眾。

重磅信號3

立足成為地方美食全球化的快消品牌

從線下布局到品牌塑造，我們清晰地能看到李子柒品牌正努力成為一個國民快消品牌，而非僅限于所謂的線上品牌。

而這背后的基礎是穩定的供應鏈和產品研發能力。

如何保證穩定的供應鏈，自建工廠是例證。2020年8月，李子柒品牌牽手柳州政府，與柳州市商務局召開合作發布會，宣布將在柳州建立生產工廠。

依托柳州當地資源，李子柒品牌持續深入推進螺螄粉口味研發、品質溯源、原料品控、扶貧助農等事宜。與此同時，還設立了竹筍等原材料種植生產基地。

在產品研發的流程上，一件產品從開發到上市將經過大大小小多次測評，測評人涵蓋公司內部員工、李子柒本人、外部受眾以及相關專業人員，如美食家等，在測試中不斷改良。

據“李子柒品牌”微信公眾號信息顯示，其產品研發動輒數月，綿陽米粉18個月，水果藜麥脆10-11月……

從后端研發測試，到自主供應鏈，再到中臺品牌建設，最后到前端銷售渠道布局，李子柒品牌的「穩」，也是為當前眾多的創新消費品牌們提供了標準成長范式。

當然，這些都是階段性的成功，我們更遠一點角度看李子柒品牌發展的可能性?；叵胍幌?，當前的食品巨頭，過去品牌誕生的環境，基于吃飽、吃好，滿足的是消費者的基礎性和功能性需求，因為有了這些需求的土壤，才讓品牌們成為了今天的巨頭。

然后，如果在今天的環境下，依舊是基于吃飽、吃好去做品牌，再想成為一家國民品牌，似乎已經沒有了機會。

當前的食品品牌創新，基于的需求和方向一定是吃得更好，吃出理念，吃出調性。在滿足品質升級的需求之下，融合情緒、文化、體驗等理念。

隨著傳統文化，民族自信的崛起，傳統地方美食的崛起是必然趨勢，而李子柒品牌也是看到了傳統美食全球化的趨勢。以田園詩意的傳統文化為紐帶，李子柒品牌通過升級地方美食標準化、品質化，正迎合當下及未來的消費需求理念。

從這一點來看，李子柒品牌也充分具備了成為下一代快消領軍品牌的潛質，值得全行業的關注和期待。