處暑末伏,秋雨時至。數智巢流,京倉綻放。雀巢與京東北區,二者強強聯合,依托高速發展的信息技術,通過科技賦能,加之新的協作方式,實現了雀巢在倉配場景的智能創新,這些創新的改革除了解決市場中日益增長的要素需求,還需要在復雜商業環境下保持業務逆流而上。
2020年春節前開始的一場疫情,成為世界經濟中的一個歷史轉折點,全球經濟受到不同程度沖擊,在這種背景下,企業不得不挖掘更多的內生力量來面對眾多不確定因素,隨著科技賦能和消費升級多格局快速演變,如何尋求新的經濟增長點,企業面臨著挑戰更需把握機遇。
一直以來,雀巢是世界上少有的持有眾多品牌和產品的食品飲料公司,并自成立之初就享有先發優勢,一個企業除了開發更多的產品來適應消費場景以外,消費者選擇權逐漸地向消費感受讓渡,因此對于企業來說,消費規模的擴大同時還面臨著消費質量提升等多重挑戰。物流成本居高不下,占用了企業大量的利潤空間,不但沒有起到固本強源的作用,還會對企業發展形成制約。今年,中國政府積極構建“雙循環”新經濟發展格局,作為積極的響應者,雀巢始終如一地重視中國地區的市場,其聚焦新基建、數字化轉型和新零售趨勢,在津創建數智化運營體系,以消費者為中心,優化供應鏈效率和質量,推進智慧供應鏈的建設,提高雀巢在華的競爭優勢,并以此來促進企業整體的優化服務,其前瞻性地建設,積極融入了國家智能物流網絡大趨勢。
位于天津北辰區的北區配送中心,其數智化運營體系,得益于雀巢對市場的理解和銳意創新,借助于京東物流的科技研發能力,雙方在該配送中心成功實施了一個創新項目,推動了雀巢數智化進程。該項目具有自動識別特定產品和送達指定客戶的能力,包括雀巢的零售商、經銷商和批發商(線上和線下)的貨物配送,并識別其地理位置,減少了在配送中心的發運和出庫環節的人工操作;并采用先進的智能化技術,對不同省份之間貨物流動,實行全鏈路可視化管理和控制。
借力于京東物流強大的科技開發能力,雙方合作開發了一套配有可調節輸送帶的自動掃碼、噴印設備。基于這種高度先進的接口系統,采集器及噴碼機技術靈活,可自動調整,以適應不同的產品類型。貨物經由傳送帶運至操作終端,進行自動二維碼掃描和噴碼,最后傳送至準備發往客戶的貨車車廂內。其他應用程序生成半自動化設施,比如讓雀巢產品更快地觸達客戶和消費者手中,提高效率;降低人員勞動強度,減少對產品觸碰次數,在保護員工健康安全的同時,又保障了產品質量;并滿足消費者對于產品防偽和追溯日益增長的要求需求,可謂一舉多得。
雀巢為了履行“優質食品,美好生活”的使命,以消費者和客戶為中心,不斷加速推動物流變革和供應鏈整體建設。同時,為了積極響應國家新基建號召,貫徹新的發展理念,加之疫情期間以及之后的深刻反思,雀巢抓住契機,推動倉儲運營從傳統人工操作到半自動化轉型。
供應鏈的創新,將在雀巢業務中持續發揮主導作用,不斷地在市場上發掘機遇,并參與到這場變革洪流中。這一創新方案能夠開發出具有獨特屬性的先進數智技術,來保護雀巢的產品;確保整個下游價值鏈全鏈路透明化和可視化;改變貨物的搬運方式,并提高配送中心運營的周轉率和效率。這一創新的解決方案是智能的、強大和可持續的。
除此之外,雀巢在中國已經提前布局其有創造性的數智化新基建和橫貫大江南北的技術開發,包含了電子回單、月臺預約、看板管理、數智化運輸管理系統、電子采購和DSCC供應鏈大腦引入線上及線下業務融合,從而推動數智化進程,賦能數智物流;同時以消費者、購物者和客戶為導向,建立起大數據賦能的數智供應鏈組織。
雀巢越來越多的數字智能化系統的應用,實現了全鏈路透明的物流管理方式,可視化的供應鏈管理,讓物流數據就像跳動的符號一樣,隨時被察看和記錄,這些數據既服務于業務體系,又形象地勾了出用戶和渠道畫像,為商業決策提供戰略基礎。推動數字智能化物流是當前經濟的大勢所趨,在此背景下,眾多企業紛紛發力,雀巢除了基于自身企業發展地考慮,更多的基礎設施建設投入將會覆蓋更多維度的消費者,雀巢大中華區供應鏈及采購高級副總裁TonyDomingo先生還表示要積極融入中國新基建戰略,可以確定的是,大的政策導向之下,新零售得益于數字化重構,雀巢的發展充滿期待。
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