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物美集團COO于劍波:未來的便利店是三點一體式發展

[羅戈導讀]8月18日至8月20日,由中國連鎖經營協會主辦的”2020中國便利店大會”在西安舉辦, 物美集團COO于劍波在會議中提及,物美自1994年創立開始,一直堅信零售企業是高科技企業,而26年的發展,物美生態的年銷售規模已經突破了1000億元。其中,便利店是物美生態體系中的重要組成部分。

8月18日至8月20日,由中國連鎖經營協會主辦的”2020中國便利店大會”在西安舉辦, 物美集團COO于劍波在會議中提及,物美自1994年創立開始,一直堅信零售企業是高科技企業,而26年的發展,物美生態的年銷售規模已經突破了1000億元。其中,便利店是物美生態體系中的重要組成部分。

于劍波介紹,新冠肺炎疫情加速了便利店的數字化革命步伐,用數字化的理念與方法,技術與工具,去解構和重構傳統便利店的流程、場景、模式,形成了物美便利店的核心理念,“系統理念線上線下一體化;運營理念到家到店一體化;管理理念數字驅動、任務導向,逐級解決,實時響應。”在多點MiniOS基礎上,物美這三大理念初步開始落地。形成了從總部到店面,從物流到線上線下一體化的整體解決方案。

商品端來看,借助MiniOS的數據庫和先進算法,以及簡化的、簡易的商品配置工具,物美不僅能使自己的自身企業的商品結構和商品快速迭代,還能實時動態吸取同行的商品的亮點,以及線上友商的商品亮點、網紅商品的亮點,這樣可以動態地實時進行商品配置,進行定價策略的調整,進行線上線下一體化的營銷。

顧客體驗方面,形成了多點APP和多點為我們提供的私域小程序、社區拼團以及打通了美團、餓了么等外賣平臺,而且為了連接美、餓了么平臺,MiniOS系統為對接外賣平臺,專門開發了外賣中臺,幫助我們和外賣平臺打通了數據連接,我們商品庫存等數據,不需要到外賣平臺上去維護,直接系統就可以同步過去。。從線下通過多點的自助購和云POS,讓顧客有了自我選擇商品、自我結算,從而達到效率提高和體驗提升,多點的自由購、自助購、云POS讓顧客結帳至少提高了50%。

此外,OS系統利用多渠道的觸達線上線下的用戶,適應消費分級的需要,對消費客層進行精準的分解,進行線上線下一體化的點對點的營銷,覆蓋的和延長了會員和顧客的生命周期。

效率提升也有極大改善。智能補貨、收貨、退貨、加工到廢棄的數字化的管理,以及員工在線、管理在線和流程在線,通過一系列的數字化手段,企業解構和重構每一個流程,實現效率的提升。
MiniOS系統在今年4月份在物美的多點便利店上線,線下銷售提升了10%,線上的銷售超過了300%的增長。

于劍波認為,未來便利店可能是三點一體的便利店,“首先是互聯網的網點,同時是物聯網的站點還是到家的節點,便利店依托數字化、立體化形成一個螞蟻雄兵,會和逐步迷你化的大賣場實行錯位的交鋒和公平的競爭或者生態的競爭。”


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