在2019年之初，小年夜之際我們精心準備了屬于餐飲人的外賣運營日歷，為各位餐飲人奉上全年營銷節點，希望能幫助商家們盡早做好規劃，預測新的流量熱點，提早知曉平臺活動報名，還有星座誕生日讓你有更多話題牢牢抓住外賣年輕消費人群的心！

一月

▲營銷節點：元旦、臘八節、小年、高校考試及放假

▲關鍵詞：跨年、寒冬、臘八粥、長假

作為2019年的開年首月，元旦三天假期會為餐飲帶來大批客流。當然開年的節日也非常適合新產品的上線，既迎合消費者年末年初“迎新”的情感點，又能為品牌帶來拉新和促銷。

一年之初總伴隨著去年總結及新年目標的制定，商家不妨在外賣中放入帶有總結或鼓勵的小卡片，來獲取用戶更多的好感度。高校長假會使學校區域商家銷量有所下滑，商家可調整活動力度來穩定單量。

二月

▲營銷節點：除夕、春節、情人節、元宵節、柏林電影節、NBA全明星賽、奧斯卡頒獎典禮

▲關鍵詞：年夜飯、情侶、元宵、夜宵、浪漫

除夕、春節、情人節都是餐飲營銷的大好時機，隨著品牌餐飲的涌入和人們對外賣品質的重視，家宴及多人套餐類型成為消費者在過節期間的新選擇。鮮花、巧克力、情侶套餐等也將在情人節迎來一大波熱潮。

春節假期1月10日至2月28日期間，商戶達到一定標準，還可獲得年貨節主會場曝光，商戶打標等權益。年貨節活動曝光渠道，包括主站APP大流量曝光，站外有支付寶，手淘，口碑，小程序等。

精彩的劇情，舒服的沙發，再加上一份美食是最完美的組合，二月份柏林電影節、NBA全明星賽和奧斯卡頒獎典禮等高知名度節目妥妥可為外賣商家刷一波熱點，全球電視轉播的時段正好是外賣夜宵時段的增長機會。

三月

▲營銷節點：女生節、婦女節、白色情人節、植樹節、消費者權益日

▲關鍵詞：女性、情人節、環保、健康

三月份注定是女性消費者的天下，女生節、婦女節、白色情人節等都是外賣商家可營銷的話題，關愛、健康等非常適合沙拉、粥等輕食類外賣品類作為營銷切入口。

商家可利用餓了么商家版后臺顧客分群功能，通過標簽篩選，更精細化地劃分出店鋪的顧客群體，定向發放紅包，吸引新客喚醒老客，讓營銷活動呈現出1+1>2的效果。

四月

▲營銷節點：愚人節、清明節、F1、潑水節、世界讀書日

▲關鍵詞：整蠱、踏青、祭祖、賽事

愚人節可多樣化借勢，外賣商家可以在愚人節做出非常搞怪和有趣的話題和活動。有非常多的外賣商家借助愚人節，通過微信推文等方式進行品牌推廣，搞怪及趣味非常容易提升品牌推文的話題傳播能力。

情懷也是營銷話題中必不可少的借勢熱點，趁著世界讀書日來一波情懷營銷也能輕松獲得顧客好感。F1上海大獎賽、中國北京世界園藝博覽會等也將帶動周邊外賣商家的單量上漲。

五月

▲營銷節點：517吃貨節、勞動節、青年節、母親節、戛納電影節

▲關鍵詞：吃貨節、勞動、母愛、520、電影

517餓了么吃貨節、勞動節、520等節日外賣商家必須重視，這是往年各大餐飲外賣商家必定會參加的重要節日活動；通過打折促銷、推出特色包裝產品等措施能有效促進單量的上漲。

同時，母親節也是營銷的一大熱點。“媽媽的味道”這樣的標簽更能制造話題，引發用戶的共鳴。

六月

▲營銷節點：兒童節、歐冠決賽、端午節、高考、父親節

▲關鍵詞：兒童、足球、畢業季、父愛

6月份外賣品牌營銷熱點頗多，兒童節可推出吸引小孩的兒童套餐，也可推出讓大人懷念童年的回憶套餐。高考為繁忙學習的學子們準備營養套餐也能為品牌樹立良好的正面形象。

另外父親節、端午節小假期及歐冠決賽，也是吸引用戶下單點外賣和提高夜宵時段單量的重要時間節點。

七月

▲營銷節點：銀色情人節、暑假

▲關鍵詞：酷暑

進入夏季，推出各類冰涼特飲是餐飲商家吸引年輕消費者的做法，飲品品類外賣商家可以抓住暑假節點在高校和白領人群中鋪開促銷和宣傳。

由于天氣炎熱，為外賣小哥準備各類“清涼”小福利活動，既是外賣商家維護好和騎手之間客情關系的優質手段，也是提升品牌形象的有效方法。伴隨暑假的到來，高校周邊商家也要提前做好準備，做好相應調整。

八月

▲營銷節點：七夕、立秋、中元節、國際藍聯籃球世界杯

▲關鍵詞：情侶、籃球

七夕節是當月重頭戲，外賣品牌可進行各種跨界合作，借勢發布情感類打動人心的海報，推出外賣雙人套餐，提升客單價。

當然一個好的文案，足以為品牌帶來消費者的注意力。七夕這種容易烘托氣氛的節日，怎么能缺一張效果好的門店海報。商家可借助商家版后臺在線制圖功能，只需1秒，輕松應對流量狂潮！

九月

▲營銷節點：教師節、中秋節

▲關鍵詞：開學、老師、月餅

學生返校，高校周邊外賣商戶單量開始恢復，如何快速提升單量和店鋪排名，對于外賣商家來講十分重要，滿減促銷或者參與平臺活動都是非常不錯的選擇。

教師節、中秋節都是非常不錯的節日營銷節點，感恩、歸家類話題適合配合外賣商家推出多人套餐和打折促銷活動。

十月

▲營銷節點：國慶節、重陽節、萬圣節

▲關鍵詞：小長假、尊老、萬圣主題

國慶節黃金周又是一個餐飲生意上漲的好時機，無論線上外賣或者線下門店都應該把握好機會爭取到更多流量。2018年國慶期間，大批消費者強勢打卡旅游景點，即使外出游玩，也不忘點外賣。

當然，重陽節的“尊老”主題，萬圣節的“南瓜燈”主題都是不錯的營銷點，專題海報的制作能有效吸引消費者注意，提升外賣品牌形象。

十一月

▲營銷節點：立冬、雙十一、感恩節

▲關鍵詞：初冬、大促、感恩

冬季到來將帶來外賣火鍋品類單量的上漲，寒冷的天氣寄予餓了么騎手更多關愛，有利于增進商戶老板與騎手之間的感情，保障外賣更快更及時地送到用戶手中。

雙十一、感恩節等節點，用戶已經被各類電商平臺所養成大促消費習慣。自餓了么融入阿里后，雙十一也將迎來更多玩法。

另外冬季外賣保溫問題也非常需要外賣商家重視，調整包裝、更換保溫材料等措施，有利于減少用戶因飯涼了而產生的差評投訴。

十二月

▲營銷節點：雙十二、冬至、平安夜、圣誕節、跨年

▲關鍵詞：雙十二、圣誕、跨年

雙十二及圣誕節必定是外賣商家打折促銷的好時機，另辟蹊徑在寒冷的冬天推出營養套餐，也是很好的話題切入點。年底也是品牌宣傳活動的好時機，肯德基兩次攜手餓了么開啟“超級品牌日”，其品牌單日訂單量及交易額雙雙打破紀錄，直促新的峰值。

另外冬至、跨年夜等，非常適合進行暖心類話題營銷，可推出思念、溫暖等熱乎乎的外賣套餐，吸引用戶下單。