2020年是不平凡的一年。后疫情時代，渠道庫存消化、門店終端服務、下沉市場爭奪愈加成為關鍵問題……這也給中國的快消市場帶來了更多挑戰和機遇。對于商流來說：縱向上，傳統的分銷渠道由于貨權的轉移，數據逐層丟失，渠道分級隔斷；橫向上，渠道之間互相獨立，壁壘難以打破。短期和中長期需求的不確定性顯著放大，營銷渠道和策略面對顛覆性挑戰，需求計劃被打亂。而商業渠道的多元與分化需要整個供應鏈變革來協同。

中國已經進入大消費時代，供應鏈轉型十分關鍵，快消品牌方必須要克服諸多痛點：實體渠道分銷層次較多、庫存不共享、需求不確定性、交付場景多元化、訂單信息碎片化、運載工具非標準化……

我們高興地看到，以青島啤酒為代表的快消領先品牌已經率先進行了轉型。啤酒屬于重貨酒水，物流成本高，產品毛利低，在傳統深度分銷渠道、電商渠道及各類創新營銷渠道下，業務模式創新速度快，各種玩法更新迭代迅速。針對2020年的種種變化，青島啤酒采取了很多措施，比如推出無接觸配送、分銷員計劃、百萬社區大酬賓等一系列不同于以往的模式，這些模式也需要供應鏈的變化。

青島啤酒對于供應鏈轉型有著周詳的構想：依托智慧化供應鏈倉網設計，實現三大板塊業務尤其是健康飲品全國網絡布局，助力銷量目標實現；借助目前啤酒業態的倉網進行賦能，實現兩種業態的供應鏈融合；借助“干線+城市配送”，搭建端到端的定制化倉儲和配送網絡服務，為渠道扁平化運營提供端到端的物流解決方案。

（圖片來源：羅戈研究）

針對以青島啤酒為代表的快消行業的“效率”、“短鏈”、“共享”、“融合”的轉型需求，安得智聯快消“一盤貨”產品深度契合，青島啤酒對此給予了充分肯定。安得智聯“一盤貨”是一個非常完整的產品矩陣，包括倉儲產品、運輸產品、城配產品、末端送裝產品以及IT產品和數據產品，該解決方案通過整合全品類倉庫及各級物流服務商，實現倉庫共管、庫存共享、配送集成。

為了進一步探討快消行業渠道變革、供應鏈轉型的全景藍圖，深度分析安得快消“一盤貨”產品，并展示與青島啤酒在供應鏈轉型方面的成功合作，12月19日，青島啤酒攜手安得智聯，聯合智鏈順達、羅戈研究、美云智數、瑞仕格、招商銀行、民生銀行、星展銀行、雀巢優活在鄭州舉辦了以“攜手共贏 價值共創”為主題的2021快消行業供應鏈轉型企業年會。

會上，安得智聯總裁梁鵬飛表示，“站在供應鏈的維度來講，效率、成本和體驗三個要素是永遠不會變的。如何將產品從生產線線下，以最快的速度、最短的鏈、最小的損耗送到消費場景，是我們一直努力的方向。”

青島啤酒攜手安得智聯，打造渠道轉型新標桿

作為快消行業的領先者，青島啤酒一直不斷在數字化方面提升能力，主要體現在上下游橫向企業的連接和共生，共同發展。青島啤酒副總裁供應鏈總裁姜宗祥表示，“這種連接和共生可以實現跨界，突破原有的區域、原有的界限。基于此，青島啤酒與安得智聯進一步開展深度合作，共同探索快消品一盤貨模式、實現庫存共享、共同配送，從而降低供應鏈成本，提升供應鏈整體效率。青島啤酒一直致力于構建一個科學智慧的供應鏈體系，供應鏈是一個公司戰術層面中最重要的戰略，是支撐公司戰略運營的一個重要載體?！?/p>

青島啤酒從2010年開始與安得智聯在工廠至經銷商干線運輸、RDC倉配一體運營合作，十年來取得了出色的成績。近年來，青島啤酒推動銷售渠道模式轉型對供應鏈響應速度提出了更高的要求。會議現場，安得智聯與青島啤酒聯合宣布啟動鄭州共配中心項目儀式，雙方擬通過發揮自身資源及品牌優勢，共同打造城市共配中心，提升價值鏈效益，支持品牌商增強綜合競爭力。

據介紹，青島啤酒鄭州共配中心目前已經引入多家經銷商，未來計劃目標引入更多的經銷商和品牌商，覆蓋鄭州市區終端門店（含餐飲、流通、特渠等）。

青島啤酒和安得智聯的合作，堪稱快消品牌商與三方物流商合作的典范，為快消行業的發展起到啟示作用。就如羅戈研究院長潘永剛在演講中所說，“在品牌商與合同物流企業的協同物流網絡中，物流公司主要幫助每一家品牌客戶搭建其需要的網絡，但是當大家都越來越追求數字化的時候，物流服務商在底層平臺層面應該是幫助更多的企業協同來做這種服務，它構建的整個網絡深度和廣度是比單一品牌更強、更密的，這樣才使得物流合作伙伴更為強大，它就像商流基礎設施一樣，能夠比品牌商做的更深更遠，能幫助品牌商更快地達到商流的目標。像安得智聯這樣百億級的企業，能夠幫助快消品牌商持續進行商業迭代?！?/p>

“一盤貨”為快消行業帶來了什么？

本次會議的另一個重點是安得智聯現場正式發布了快消“一盤貨”產品。該產品是為了解決傳統的營銷渠道的過程中壓貨式的銷售帶來的整個渠道庫存的不透明、渠道庫存周轉慢，帶來的庫存的浪費、對于各級分銷商資金的占用上的資金成本的浪費，其推出的統倉統配、統倉共配都是為了解決銷售渠道的效率問題。

“安得‘一盤貨’是銷售渠道轉型非常重要的一個必經的路徑和抓手，通過‘一盤貨’建立起來的物流能力最終會成為全價值鏈的底層能力。在美的內部，我們已經成功地把成本中心轉變為價值中心?！卑驳弥锹摦a品中心總監張亞明表示，“統倉共配是‘一盤貨’的重要部分，是我們對于統倉統配方案橫向的拉通，是指多個平臺、多個行業的多個客戶來共享安得智聯在城配這個領域末端的運力資源倉庫資源?！?/p>

安得智聯營銷中心總監葉蘆芳表示，基于“一盤貨”產品，安得智聯主要通過四個方面優化快消品行業物流及供應鏈方案：首先，經銷商轉型升級專注于市場拓展與銷售；第二，工廠推行倉干配一體化模式，以減少中間環節與損耗；第三，共配中心促進深度分銷，提升渠道效率搶占市場，提升產品+供應鏈+服務優勢；第四，基于“一盤貨”延申模式為品牌方/渠道提供一攬子解決方案，實現價值鏈成本效率領先。

安得“一盤貨”整體價值體現在承載制造流通企業全價值鏈轉型提升，通過美的全價值鏈變革實踐經驗積累，可以為客戶提供定制化的變革支持。

關于安得“一盤貨”，我們還注意到幾個關鍵點：

· 極具深度和廣度的倉網物流能力

快消行業需要更扁平化的供應鏈，這對于倉網物流能力提出了極高的要求，尤其需要充分覆蓋城市以外的下沉地區。安得智聯在全國擁有138個配送中心；3000個送裝網點來承接末端2B的配送和2C的配送；3.9萬個鄉鎮無盲點的全程可視化全網直配。

這張物理網絡可以為包括快消在內的多個行業提供物流全鏈路服務，包括了入廠物流、VMI倉、生產精益物流、干支線運輸、倉儲管理、城市配送和送裝一體，針對客戶的需求可以自由挑選產品進行組合并提供方案，整個網絡具有非常強的靈活性。

會上，張亞明特別介紹了安得智聯的城配產品，其網路覆蓋末端全業務場景，多種運力資源整合保障高效送達，包含當日達、次日達、隔日達等標準時效，還能為客戶提供定制化服務。

· 四倉合一

張亞明表示，安得智聯在每個省都有中心倉、銷售倉、代理倉、店倉，四倉合一后有效地完成了線上線下庫存共享，“這背后有復雜的商業邏輯做支撐，比如線上線下的同款同型同價，這樣線上線下的融合才能夠真正落地?！?/p>

· 以物流打通產銷協同全渠道，為四流帶來價值

（1）商流層面：將經銷商從物流中解放出來，讓其專注于業務開拓與門店服務，提升交易效率。

（2）物流層面：由安得智聯提供更為專業的倉干配運作，提升訂單履約能力，優化交付體驗。

（3）資金流層面：通過庫存共享，加快庫存周轉，同等業務量下減少資金占用，提高資金利用率。

（4）信息流層面：線上線下全渠道訂單信息集約化，數據更為及時、客觀，產銷信息更易于協同，降低溝通成本。

· 共建、共創、共享

會上，梁鵬飛總裁強調，快消行業應該建立一個共建、共創、共享的生態圈。而安得“一盤貨”為共建、共創、共享賦予了更為具象化的含義。

（1）“共建是指通過業務引流的方式，這個平臺上業務流量越來越大，大家一起建設這張物流網絡及物流方面的能力，提升服務標準。”張亞明表示。

（2）共創是指共創新模式，安得智聯和客戶合作伙伴一起完善“一盤貨”模式，使其更具有普適性，起到更大的社會效應。

（3）共享是指這張物流網絡完善后，大家都能在其中獲得物流、商流等方面的收益，最終形成一個良性的生態。

“物流是有規模效應的，我們共建共享物流平臺以后，隨著流量的增大，資源的利用率會得到提升，物流成本會下降；由于各行各業存在淡旺季，通過對于多行業、多渠道的拉通，可以增加共享利用，減少不必要的消耗。”張亞明補充道，“也許有人會問，庫存集中存放后末端履約的時效是否會受到影響？答案是不會。安得智聯針對快消行業的特點，進行了運作模式上的調整，比如在倉配中心或經營中心之下，安得智聯根據客戶的訂單或銷量分布設置了一些前置倉，他們有兩個作用：提前把熱銷的SKU庫存下沉，以此達到快速履約；實現快速分撥，確保2B或2C最后一公里配送的履約質量?！?/p>

可以看出，安得智聯通過和美的構建的體系，完成了一個深度服務于渠道的網絡，安得智聯將網絡開放出來，服務于眾多快消品牌商，然后更多的快消品牌商加入進來，使得網絡繼續深化，然后再迭代又能服務于更多品牌，形成良性向上發展，不斷迭代、不斷網絡深化，實現全行業的共建、共創、共享。

獨行快，眾行遠。行業應該盡快建立快消品供應鏈企業聯盟，聯合眾力驅動創新發展，賦能快消品供應鏈產業生態化，推動快消品渠道“效率”、“短鏈”、“共享”、“融合”的模式變革，在突破創新中價值共創，在融合發展中互利共贏。