[羅戈導讀]冷鏈物流泛指冷藏冷凍類食品在生產、儲藏運輸、銷售，到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下，以保證食品質量，減少食品損耗的一種專業物流運輸方式。
廚房可以聚集所有的連鎖然后來提高要貨方面的計劃，接下來在結合中心庫以及市場供應部制定采購計劃，統一向市場采購原輔材料。
中央廚房內按照連鎖的形象來要求，對不同的成品或半成品進行一定程度的統一包裝。冷凍儲藏功能則是中心廚房需配有冷凍儲藏設備，一是儲藏加工前的原材料，二是儲藏生產包裝完畢但尚未送到連鎖店的成品或半成品。
中心廚房都是需要配置專運車輛，來滿足于各個連鎖店的要貨計劃，按時按量將產品送到連鎖門店。
《京東冷鏈》已經不僅服務于京東商城，而服務于更多的企業物流配送需求；為更多第三方平臺提供服務。
京東物流已經在全國十個主要城市擁有18個生鮮冷庫，生鮮冷鏈配送覆蓋全國300個城市，庫內日均訂單處理能力達到100萬件；陸續推出了冷鏈卡班、冷鏈城配等系列標準化產品；
京東物流上線了全國首個電商冷庫“貨到人”揀選系統，上線了全國首個冷鏈自動化分揀中心，該中心在零度以下的環境里，通過人機的配合，極大地加速了冷鏈訂單的流轉，減少損耗，生產效率也提升了2.5倍，讓消費者可以在更短的時間內收到新鮮的商品。
中郵無人機（北京）有限公司揭牌
2447 閱讀
智能倉儲企業“智世機器人”完成數千萬元A輪融資
2383 閱讀
這家老牌物流巨頭被整合重組，四千多名員工將何去何從？
1697 閱讀聊聊2025年物流企業如何做營銷規劃
1639 閱讀2024最值錢的物流上市企業是誰？哪些物流企業被看好，哪些被看跌？
1086 閱讀地緣政治重塑下的全球供應鏈：轉型、挑戰與新秩序
1046 閱讀極兔速遞2024年第四季度包裹量增長32.5% 全球日均單量超8000萬件
1070 閱讀物流供應鏈領域“吸金”不力，但能給投融資事件頒幾個獎
1007 閱讀2024LOG供應鏈物流?突破創新獎候選案例——準時達國際供應鏈管理有限公司
931 閱讀京東緊急馳援西藏震區，首批救援物資已由專車送出
983 閱讀
粵公網安備 44030402005698號
