8月19日下午，羅森(中國)投資有限公司中國總裁三宅示修在2020中國便利店大會上發(fā)表了主題演講《中國便利店的現(xiàn)在和未來》。在演講中，三宅示修先生更多從行業(yè)的底層邏輯，闡釋了他對于便利店業(yè)態(tài)和發(fā)展方向的理解。

在演講中，三宅示修分析了便利店業(yè)態(tài)如何對抗像亞馬遜這樣互聯(lián)網(wǎng)巨頭的影響。他認為，能夠?qū)箒嗰R遜的零售業(yè)態(tài)有八個要點：包括“擁有自己的自有品牌，有非常優(yōu)質(zhì)的待客的體驗，通過私域流量確保自己企業(yè)有一些粉絲，以及到實體店有一些特殊的體驗”等等。三宅示修認為，和電商巨頭亞馬遜的對抗戰(zhàn)中，打得最好的其實是亞馬遜自己的amazon go。針對目前部分本土便利店做的無人店鋪嘗試，三宅示修強調(diào)，amazon go并不是一個完全意義上的無人的店鋪。“我認為單純做一種無人店鋪的概念的話是沒有什么吸引力的，是得不償失的，一個真正好的店鋪未來需要自有商品還有優(yōu)質(zhì)的待客服務(wù)，以及需要有顧客來到店里明確的目的。”

除了談及互聯(lián)網(wǎng)的影響。三宅示修還分析了什么是真正的制造型零售商，它和制造商又有什么區(qū)別？所謂制造型零售商，按照羅森的理解，“是每一種商品的種類繁多，但是每一種商品的量要特別少，多品種、少量的一種供貨，但是工廠正好相仿，它是希望少品種大批量的供應(yīng)。”

正因此，三宅示修在演講中重申了羅森對于便利店業(yè)態(tài)的理解，“我們羅森從來不把自己的店叫做便利店，我們定義自己的門店是叫小商圈制造型零售業(yè)。既然要做制造零售業(yè)，比如供應(yīng)鏈上，就不能光管到店以后的物流，還要從源頭、廠家、供應(yīng)商開始然后來整個進行管理。”

而疫情帶來了新的挑戰(zhàn)，三宅示修認為，以往在便利店的供應(yīng)鏈管理上，重視的是Just in time，未來更需要的思維是以防萬一，用Just in case這種方式進行供應(yīng)鏈的管理。“另外商品的流程里面不能全聽供應(yīng)商的，我們要帶著假說去帶給顧客，而且去調(diào)查、去驗證。”