“618”購物節剛剛落下帷幕，作為上半年極為重要的消費戰場，“618”已經成為各電商平臺、品牌的關鍵業務市場。今年上半年受疫情多點散發態勢影響，電商平臺流量走低，基于相對低迷的消費環境，各大電商平臺在今年618大招頻發——簡化促銷規則，加大折扣力度，推出價格保護策略，更重視用戶購物體驗。據數據統計顯示，2022年618大促期間全網交易總額高達6959億元人民幣。其中，受消費市場變化影響，新零售銷售額高達224億元，果蔬、水產、肉類等生鮮品更受青睞，同比上漲163%。

龐大的消費需求，離不開冷鏈物流完善的運營保障與管理措施。據悉，順豐冷運為保障冰淇淋、低溫奶、預制菜、生鮮果蔬、水產海鮮等運輸需求，推出多項618專項服務，以應對訂單激增下的物流穩定。下面我們一起來看看冷鏈物流龍頭企業是如何應對的：

1全新視角 探索冷鏈物流新時代

作為冷鏈物流領軍企業，順豐控股于2014年9月正式推出順豐冷運（SF Cold Chain）。順豐冷運依托已搭建的覆蓋全國的自有冷鏈物流基礎網絡、專業化服務團隊、領先的科技研發團隊，打造專業的冷鏈包裝體系、B2B大件冷鏈及B2C倉配一體化產品矩陣、全場景可追溯的智慧冷鏈系統以及管家式服務，為生鮮食品行業客戶提供更廣、更專業、更高效的綜合性冷鏈服務。

截至目前，順豐冷運已在全國主要消費地城市運營34座集多溫區管理和配送一體的綜合性高標準冷庫，運營面積22+萬平方米，并開通運營食品干線155條，3705條流向，服務范圍覆蓋193個城市，1061個區縣，可調配的冷藏車資源達23000+輛，均配備車輛GPS全球定位及車載溫控實時監測設備。

2智享領鮮 一站式冷鏈服務保時效

每年618都是生鮮商品的銷售旺季，因此備貨及時、布局合理是保障用戶體驗和商品銷售的重要一環。而生鮮品易損腐、鮮期短等特性，又對倉儲條件、庫存管理、進出庫效率等服務提出更高要求，極大地考驗著冷鏈物流在倉儲、運輸等環節的運營效率。

為此，順豐冷運專門成立618高峰應對項目組，通過標準化操作，人力、物力、運力資源儲備，自動化賦能，基于數智化決策實現精細化資源排布等措施，全力保障生鮮食品安全及時送達到消費者手中，為不同場景下的客戶提供高品質的安心服務。

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成立高峰應對小組，強化標準化服務

抽調各部門骨干人員，成立高峰應對工作小組，加強人員培訓、場地消殺，嚴格按照質量監控與管理體系中各項操作標準執行。

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加強資源儲備，夯實基礎服務底盤

協同順豐快遞大網及外部優質冷鏈合作伙伴，保障營運資源投入，夯實冷鏈“3+1”骨干網絡（倉網/干線/末端配送+省際網）。

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強化自動化應用，實現增效降本

加強在核心冷倉投入應用自動化，提升倉內揀貨作業效率，同時可降低人工成本30%，并實現全環節數據流轉可視化。

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數智化賦能，全面助力削峰

基于大數據決策實現業務動態預測，實現貨物布局和彈性調配、倉儲操作智慧化運作、動態靈活地規劃路線、全程冷鏈可視可控等一系列的技術保障， 全面推動穩定履約，助力消除高峰壓力。

3特色計劃 開啟保駕護航“鮮”模式

今年618期間，順豐冷運從包裝體系、管理體系、質量管控和數據模型等方面，整體布局。以確保訂單按需、有序、高效配送，讓客戶、消費者都能夠不受大促影響, 享受到極致的購物體驗。

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專業的冷鏈包裝體系

依據不同品類生鮮產品特性，順豐冷運建立了完整的生鮮食品溫控包裝體系，沉淀了近百套標準化專業包裝解決方案，覆蓋生鮮、冰鮮、凍鮮、時令水果等品類，實現冷藏、冷凍、深冷、恒溫等多個溫區的溫控保鮮。

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完善的冷鏈質量管理體系

順豐冷運一直嚴格落實相關主管部門規定，建立了食品冷鏈質量監控與管理體系，制定了包含內控標準、管理辦法、操作指引等146份流程制度，確保對整個冷鏈服務中影響食品安全的行為進行過程化、系統化和可追溯性控制，保障生鮮食品冷鏈運輸安全。

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理性與感性的有效結合

順豐冷運基于銷售模型的數據分析，結合客戶服務團隊在項目管理過程中對特殊需求應答與不可預見性事件處理機制，極大發揮“科學化數據模型驅動+人性化客戶服務協作”的高峰服務模式優勢。

4契合發展 打造冷鏈行業“領跑者”

2021年12月12日，國務院辦公廳印發了《“十四五”冷鏈物流發展規劃的通知》。要求到2025年，要初步形成銜接產地銷地、覆蓋城市鄉村、聯通國內國際的冷鏈物流網絡，基本建成符合我國國情和產業結構特點、適應經濟社會發展需要的冷鏈物流體系。

今年上半年，隨著“十四五”規劃的逐步實施，多地政策持續推進落地。順豐冷運以高度契合國家十四五發展規劃布局為目標，堅持提供高品質服務，通過對客戶服務的不斷完善，為客戶賦能。未來，順豐冷運將重點圍繞“資源驅動、變革落地、精耕場景、標準引領”四個方向布局及優化：

資源驅動

在產銷兩端進行冷庫等基礎設施投入，建立由項目倉、產地倉、專業市場倉及口岸倉、大貿倉為代表的骨干服務網絡，擴大網絡覆蓋，提升網絡運營能力。

變革落地

對服務全場景進行數字化升級，實現降本增效；圍繞綠色包裝及運載工具的研發和應用，助力雙減政策的落實。

場景深耕

聚焦冰淇淋、低溫奶、肉制品、預制菜等行業重點食品品類，打造及應用多場景一體化冷鏈物流解決方案；針對農產品產地冷鏈物流服務，通過科技賦能，技術加持，圍繞全流程構建智慧物流支持體系；前置性布局全球食品供應鏈，通過打造車厘子、三文魚、日本及東南亞高級水果等細分品類的精品路線和跨境服務能力，助力高端食品進口業務。

標準引領

積極聯動政府相關部門、行業協會制定與踐行食品冷鏈物流國際與國家標準。

最后，順豐冷運堅持高質量建設與發展之路，持續以物流的價值推動生鮮食品行業標準的建立與升級，推動行業健康持續發展。