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快消企業(yè)深分模式亟待升級(jí)

[羅戈導(dǎo)讀]零售行業(yè)來(lái)客數(shù)減少 小店已經(jīng)開(kāi)始全域零售化。

中國(guó)市場(chǎng)的特點(diǎn)

1. 中國(guó)的市場(chǎng)層級(jí)可以劃分為一到六線,層級(jí)多,東西、南北、城市高低人均可支配收入極不均衡。

2. 實(shí)體渠道數(shù)量多,種類多元,15萬(wàn)家CVS店,600多萬(wàn)家夫妻店,2萬(wàn)家大型商超賣(mài)場(chǎng),經(jīng)銷(xiāo)商批發(fā)商多不勝數(shù)。

3. 無(wú)成規(guī)模的物流和供應(yīng)鏈體系,幫助品牌商一站式交付。

4. 高度分散的夫妻零售模式,沒(méi)有形成相對(duì)集中的購(gòu)物渠道。

5. 廠商能力不對(duì)稱,經(jīng)銷(xiāo)商大多只具備物流和交付的能力,無(wú)法完成本地化市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。

6. 信息不對(duì)稱:消費(fèi)者受渠道行為影響自主認(rèn)知程度較低。

夫妻小店是中國(guó)數(shù)量最大的零售群體

小店在快消行業(yè)一般被稱之為終端。

所謂的終端,是指商品出廠后,要經(jīng)過(guò)經(jīng)銷(xiāo)商,分銷(xiāo)商,批發(fā)商,最后到達(dá)和消費(fèi)者見(jiàn)面的交易場(chǎng)所。

在中國(guó),夫妻小店終端的數(shù)量大概有680多萬(wàn)家,不同的快消品類,統(tǒng)計(jì)的口徑略有不同,但是均在四五百萬(wàn)家以上。

夫妻小店,在快消行業(yè)過(guò)去的分銷(xiāo)體系,是深度分銷(xiāo)的一個(gè)重要對(duì)象,品牌商通過(guò)自有業(yè)務(wù)代表或者經(jīng)銷(xiāo)商的業(yè)務(wù)代表,完成拜訪,分銷(xiāo),維護(hù),陳列生動(dòng)化等動(dòng)作,最后被消費(fèi)者選擇并且買(mǎi)走。

夫妻小店,是中國(guó)快消品,特別是即時(shí)性消費(fèi)品最重要的分銷(xiāo)渠道之一。

深度分銷(xiāo)是解決百萬(wàn)夫妻小店覆蓋的有效方案

1. 什么是深度分銷(xiāo)?

深度分銷(xiāo)是針對(duì)中國(guó)數(shù)百萬(wàn)家夫妻店的覆蓋提出的一個(gè)有效的解決方案。通過(guò)強(qiáng)調(diào)構(gòu)建廠商一體化關(guān)系,把經(jīng)營(yíng)觸角通過(guò)分銷(xiāo)環(huán)節(jié),延伸到零售環(huán)節(jié),通過(guò)與分銷(xiāo)商及零售商建立合作伙伴關(guān)系,來(lái)獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

2. 如何操作?

  • 精細(xì)化終端布局(鋪貨率、分層管理)

  • 終端生動(dòng)化建設(shè)(各種生動(dòng)化物料的投放,并能標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范使用)

  • 終端激活和攔截(利用導(dǎo)購(gòu)、促銷(xiāo)攔截用戶)

  • 終端激勵(lì)(足夠的利潤(rùn)空間刺激渠道商分銷(xiāo))

  • 快速動(dòng)銷(xiāo)(高周轉(zhuǎn)率,實(shí)現(xiàn)資金快速回籠)

  • 賦能伙伴(對(duì)合作伙伴進(jìn)行專業(yè)的技能培訓(xùn))

  • 店外主動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)(突破零售空間限制,到目標(biāo)客流密集的地方開(kāi)展活動(dòng)

3. 深度分銷(xiāo)為什么在中國(guó)市場(chǎng)有效? 

  • 在需求大于供應(yīng)的環(huán)境下,解決了分銷(xiāo)的效率問(wèn)題

  • 在低人力成本的環(huán)境下,產(chǎn)品如何大規(guī)模快速滲透到終端的問(wèn)題

  • 解決了競(jìng)爭(zhēng)的問(wèn)題

  • 邏輯自洽,三力一體化(產(chǎn)品力,渠道力,品牌力)

零售行業(yè)來(lái)客數(shù)減少 小店已經(jīng)開(kāi)始全域零售化

1. 用戶全場(chǎng)景消費(fèi),線下實(shí)體零售不再是唯一選項(xiàng)。

今年三月份,時(shí)任億滋大中華區(qū)副總裁的朱憶菁女士在新經(jīng)銷(xiāo)的渠道創(chuàng)新大會(huì)上曾經(jīng)披露過(guò)一個(gè)消費(fèi)數(shù)據(jù),有64%的中國(guó)消費(fèi)者全渠道購(gòu)物,平均購(gòu)物渠道超過(guò)5個(gè),這就意味著,中國(guó)的零售,早已經(jīng)不是單一渠道零售,而是全渠道零售。

中國(guó)的互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施十分完善,消費(fèi)者全場(chǎng)景購(gòu)物是必然的大趨勢(shì)。絕大多數(shù)的消費(fèi)者已經(jīng)不再單一場(chǎng)景下完成認(rèn)知交易、交付的閉環(huán)。

2. O2O、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等線上近場(chǎng)零售模式,嚴(yán)重地降低了用戶即時(shí)性消費(fèi)的門(mén)店來(lái)客數(shù)。

永輝超市披露2021年第三季度報(bào)告。財(cái)報(bào)顯示,永輝超市2021年第三季度營(yíng)業(yè)收入230.08億元,同比增長(zhǎng)3.86%;凈虧損10.95億元,同比下降726.56%。整個(gè)2021年前三季度,永輝超市營(yíng)收698.35億元,同比下降3.90%;歸母凈利潤(rùn)虧損21.78億元,同比下降207.37%。

事實(shí)上,這是永輝超市上市11年以來(lái)的首次虧損。

提及虧損原因,永輝超市提出了一個(gè)很重要的觀點(diǎn):認(rèn)為社區(qū)團(tuán)購(gòu)對(duì)永輝超市的來(lái)客數(shù)帶來(lái)了重大的影響,其實(shí)不僅僅是超市,夫妻小店也被社區(qū)團(tuán)購(gòu)和O2O等新型零售模式嚴(yán)重影響。

3. 無(wú)人貨架,自販機(jī)等無(wú)人零售模式,離消費(fèi)者更近。

近兩年,大量的新零售機(jī)構(gòu)投放的無(wú)人零售柜和無(wú)人零售貨架,也進(jìn)一步地影響到了小店的來(lái)客數(shù)。

4. 小店自身的經(jīng)營(yíng)也在逐步的延展到了線上和社群空間。

夫妻小店并未因?yàn)橥獠康沫h(huán)境變化而坐以待斃,基于天然的即時(shí)性消費(fèi)和LBS社群屬性,小店生意模式,在很早就已經(jīng)插上了互聯(lián)網(wǎng)的翅膀。從門(mén)店內(nèi)的移動(dòng)支付,到了O2O外賣(mài),再到B2B訂單采購(gòu),再到社區(qū)團(tuán)購(gòu),社群運(yùn)營(yíng),小店都已經(jīng)具備了立體鏈接和服務(wù)本社區(qū)內(nèi)消費(fèi)者的能力。

我們看到不論是從線下還是到線上,從采購(gòu)還是到交易,從外賣(mài)到社群,服務(wù)的能力幾乎是全方位的,人不動(dòng)貨動(dòng),貨不動(dòng)人動(dòng),小店的人貨場(chǎng)邏輯,早已經(jīng)不再是單純的商品售賣(mài)點(diǎn)。小店早已經(jīng)開(kāi)始全域零售化。

現(xiàn)有分銷(xiāo)模式局限性非常明顯,亟待破局

1. 管理層面

  • 人力成本高、管理極其復(fù)雜

  • 內(nèi)外一體,上下一體,強(qiáng)調(diào)執(zhí)行,對(duì)市場(chǎng)應(yīng)變能力不足

  • 強(qiáng)于推,忽于拉,強(qiáng)調(diào)競(jìng)爭(zhēng),忽略需求

2. 價(jià)值鏈層面

  • 經(jīng)銷(xiāo)商/批發(fā)商利潤(rùn)不足,極容易內(nèi)卷化

  • 對(duì)破壞性新事物的包容能力不足(價(jià)值鏈容錯(cuò)程度低)

3. 消費(fèi)者營(yíng)銷(xiāo)層面

  • 過(guò)于強(qiáng)調(diào)渠道的重要性,而忽視消費(fèi)者,忽視零售店的核心訴求

  • 分銷(xiāo)模式僅局限于物理空間,局限于實(shí)體門(mén)店內(nèi),無(wú)法在社群空間和線上空間完成延展

幾種可以破局的方式

1. 模式上激活

人力成本在大幅度提升,但是終端人力又不能減少的情況下,提升人效是唯一的選擇。通過(guò)四合一、旺青等模式,公司組織,經(jīng)銷(xiāo)商搭臺(tái),聯(lián)合經(jīng)營(yíng),讓員工自主創(chuàng)業(yè),提升單個(gè)個(gè)體的能動(dòng)性。

2. 技術(shù)上賦能

通過(guò)技術(shù)手段,從線路的規(guī)律性拜訪,轉(zhuǎn)變?yōu)閿?shù)據(jù)支撐下的精準(zhǔn)拜訪。通過(guò)AI圖像識(shí)別,攝像頭監(jiān)控,提升業(yè)務(wù)員拜訪的有效性問(wèn)題,從而降低業(yè)務(wù)人員的拜訪頻次。

B2B在線訂單,在線支付等B2B手段,降低業(yè)務(wù)人員的非產(chǎn)出作業(yè)時(shí)長(zhǎng),拉長(zhǎng)業(yè)務(wù)員的在線服務(wù)時(shí)間。

通過(guò)大數(shù)據(jù)支持,分析工具,提升業(yè)務(wù)人員在售產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)性和終端結(jié)構(gòu)性資源投放的問(wèn)題。

通過(guò)社群,小程序卡券,朋友圈,一物一碼等促銷(xiāo)工具,減少業(yè)務(wù)人員大型促銷(xiāo)活動(dòng)傳達(dá)的失真問(wèn)題。

3. 運(yùn)營(yíng)上延展能力

O2O:基于同城零售的平臺(tái),如美團(tuán),餓了么,多點(diǎn),淘鮮達(dá)等電商平臺(tái),小店的C端觸達(dá)需要業(yè)務(wù)針對(duì)單店逐步優(yōu)化,最終實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者線上購(gòu)物的無(wú)處不在。

同城新零售:要根據(jù)企業(yè)的產(chǎn)品品類特點(diǎn),完成社群電商,社區(qū)電商等渠道的觸達(dá)。不論是戰(zhàn)術(shù)性促銷(xiāo)還是戰(zhàn)略性覆蓋,最終都要在小店的社群空間覆蓋,實(shí)現(xiàn)觸達(dá)。

BC一體化:基于小店來(lái)客數(shù)降低,企業(yè)在運(yùn)營(yíng)上進(jìn)一步延伸,經(jīng)營(yíng)觸角要從小店延展到小店社區(qū)內(nèi)的消費(fèi)者,借助夫妻零售小店的LBS優(yōu)勢(shì),通過(guò)小程序、一物一碼等工具,完成小店周邊社區(qū)C端消費(fèi)者的連接和營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。

最終實(shí)現(xiàn)能力延展,消費(fèi)者的觸達(dá),完成拉新,促活,復(fù)購(gòu)等C端運(yùn)營(yíng)。

可以確定的是,深分模式雖然是一個(gè)又重又累的工作,但是只要夫妻小店存在,深分的模式只有升級(jí),不可能有太大變革,而且前面已經(jīng)明確地說(shuō)了,深分是強(qiáng)調(diào)的廠商一體化,把經(jīng)營(yíng)的觸角延伸到小店,而不是加人加車(chē),向低線市場(chǎng)滲透。

所以,在現(xiàn)有的市場(chǎng)環(huán)境背景下,深分的模式要考慮的首先是如何借助技術(shù)手段和新模式,來(lái)解決當(dāng)下的分銷(xiāo)成本過(guò)高,手段不夠靈活,觸達(dá)不夠全面的問(wèn)題。實(shí)現(xiàn)降本,增效,優(yōu)化,延展,最終做到全域同城零售。

作者:趙波 | 新經(jīng)銷(xiāo)創(chuàng)始人

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