猝不及防!“快遞一哥”順豐突然改行做外賣了!
而且,為了推廣剛推出不久的企業團餐平臺“豐食”,順豐一改此前“低調做事”的風格,一出手就硬核砸出500萬:只要你成功推薦一家企業成為 “豐食”的客戶,順豐就送你500元,一直到500萬全部送出!
面對這種近乎慘無人道的利益誘惑,1.5億白領已經不可能再保持矜持了,紛紛“要挾”公司的領導:員工訂餐,就訂“豐食”!
所以,雖然“豐食”推出才不到一個月,目前在全國白領中一直保持著很高的熱度。
目前,“豐食”平臺上已有近百家知名餐飲企業入駐,請注意措辭,這里說的知名餐飲企業,不乏像德克士、真功夫、吉野家、達美樂、云海肴、西貝、周黑鴨這樣估值100億左右的餐飲品牌。
做個企業團餐都做得這么有品味,還是熟悉的順豐!還是熟悉的服務!
在很多人的印象中,企業團餐就是團購、低價的慢服務代名詞,“豐食”進場后,將很快改變這種固定認知。
快:只做短途跑腿配送業務,閃送上門。
等餐時間過長,這是當前外賣服務的最大痛點,而“豐食”只做短途跑腿配送業務,類似于閃送,保證了外賣送達的及時性——千萬不要小看這個,如果“豐食”在及時送達上積累起了口碑,這就意味著它解決了原先所有其他平臺都沒有解決的左等也不來,右等也不來的送餐慢的頑疾,客戶肯定會紛紛倒戈,將海量的訂單砸向“豐食”!
優:入駐“豐食”的品牌以知名品牌為主,保證了餐品的質量。
每年的315晚會上,都會揭露一批外賣商家無證經營,操作不規范等情況,披露的很多事實讓很多人覺得觸目驚心;而“豐食”上的商家以知名餐飲品牌為主,特別是一些上市公司旗下的品牌,操作規范,吃起來當然會放心得多。
所以,從表面看, “豐食”是順豐同城針對企業團餐市場為企業員工提供集體配餐而打造的一款企業訂餐平臺。
但是,順豐真正想做的是利用自己在配送、渠道、線上運營等方面的優勢,通過差異化的優勢服務,將下一個餐飲流量入口掌握在自己手上,并且對美團、餓了么等外賣平臺形成實質性的威脅!
順豐在企業團餐市場的謀局,用心可謂深矣!
那么,“豐食”成功的機會有多大?
先說好的方面。
首先,前面說過,順豐是有自己的物流、線上運營和渠道優勢,能提供差異化的優勢服務,這是“豐食”大有可為的重要條件。
其次,國內團餐市場的江山太大了,有野心的人誰不想打下一片來?
數據顯示,2019年中國團餐市場規模已經超過1.5萬億元,占4.6萬億餐飲份額的33%,這塊江山也被譽為餐飲市場最后的“一塊處女地”,因為它是目前所有品類里受到互聯網沖擊最小的領域之一,與此同時,它還一直保持著極高的增長速度。規模大,增長快,難怪它不但讓不少餐飲人為之心動,連順豐也欲欲躍試。
而且,團餐市場是最賺錢的品類,沒有之一。
對任何一個企業而言,它的終極夢想是要實現規模化經營:從一家公司做到多家公司,從一個品類做到多個品類,從普通公司做到上市公司,從國內品牌做到國際品牌……,而在團餐市場,規模化經營是一種常態。比如說,拿下一個學校食堂,所有學生都是你的客戶,就算產品的單價并不高,因為規模夠大,一年下來,照樣會賺得盆滿缽滿。
再說不好的方面。
首先,誰都知道團餐市場賺錢,但是一般人還真拿不到這種資源。比如說,現在各大學校都成了特定的利益共同體,想要擠進去非常困難,企業團餐也同樣面臨著這種情況:既要說服企業員工,又要拿下企業領導,還要物業同意入場,這個難度,不是一般的大。
其次,在企業團餐領域,順豐面對很多強有力的對手。
其實早在“豐食”之前,很多外賣平臺早就攻進來了。比如說,餓了么已在全國推出了“企業團餐安心送”,目前供餐餐館達到了9000多家;美團在深圳、上海、北京等地發起的“放心工作餐”活動,也早已成為企業復工以來最亮麗的風景線,“豐食”想從這些平臺手上咬走一塊企業團餐的蛋糕,又談何容易?
第三,做企業團餐需要克服的困難比想象中要多得多。
一方面,企業團餐的成本投入很大,不具備一定的實力連入場的機會都沒有;另一方面,每天的實際消費人數又不好估計,極易造成資源浪費,再加上企業在訂餐時還會拼命壓低價格,很難達到收支平衡:哪一方面出了問題,都有可能造成極大的損失。
所以,對順豐而言,團餐市場既是一次機會,更是一次很大的挑戰。
但是不管結果怎么樣,送快遞做得那么優秀的順豐跑進來做外賣,還是給我們一個啟示:一個人也好,一家企業也好,絕對不能自己把自己給規定死了,而是需要不斷突破自我,找到新的可能。
和華為一樣,順豐的居安思危意識是很強的,所以,盡管順豐在民營快遞領域長年霸占著“快遞一哥”的位置,但是這些年以來,順豐卻一直拼命“折騰”著自己:不斷突破邊界,不斷尋找新的增長空間。
于是我們看到,嘿客、順豐優選、豐食等項目不斷的出現,不斷突破快遞行業對它的禁錮。
如果說在此之前,順豐同城急送還是在快遞本職業務內深度拓展的話,那么,從“豐食”項目開始,你認識的順豐,已經不再是一家傳統的快遞公司。
只要不犯法,啥都可以干,啥都想干好,這是真正的跨界打劫!
馬云說過,這是一個跨界打劫的時代。
這兩年綠箭超市的口香糖賣不動了,不是因為益達,而是現在人們在排隊結賬時不看旁邊貨架上的口香糖了,而是刷手機里的微信;
多年前宜家順利在自己的家居超市開了一家餐廳,結果在中國做出了10億多的年銷售額,占宜家中國整個營銷的10%!
請記住:跨界打劫時代,干掉你的,從來都不是你的同行!因為人們只看到暴雨落下時的電閃雷鳴,卻從不問什么時候開始陰天的!
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