摘自《供應鏈的三道防線:需求預測、庫存計劃、供應鏈執行》,劉寶紅、趙玲著。
人們經常抱怨沒數據,其實一個公司數據再少,也會有發貨數據,因為他們要靠這個來向客戶收錢。光從這些發貨數據中,我們就可以發現很多有用的信息,幫助我們更好地理解客戶期望,判斷供應鏈的績效,識別能力短板。比如你新到一個企業,人家給你一個幾十兆、幾百兆大的Excel文件,是這幾年的發貨記錄,你該怎么分析呢?
先看發貨數據的時間單元,是按月還是按周劃分,也就是說,每周還是每月的發貨量?在供應鏈運營上,周是個比月更理想的時間單元,是企業運營管理細度的體現。管理能力越強,管理力度越深,企業的時間單元也越小,越可能用周而不是月。試想想,如果拿一個季度的需求歷史為基準,預測未來的需求。一個季度有3個月,三個數據點,能做什么樣的分析?但如果分成13周,我們就有13個數據點,數據樣本更大,在數理統計上更有意義。另外,按月劃分,一個季度只有三個控制點;按周劃分,一個季度就有13個控制點,有13次發現問題、改進問題的機會。
講到這兒,可能有人說,我們按天劃分,數據點不是更多、更好嗎?不過對一般的企業來說,這樣做太細分了,需求的“噪音”會不必要地放大,可能誤導你多放安全庫存來應對。而且數據可能更加不符合正態分布,一個我們最常用的數理統計模型。相反,按月劃分,則可能掩蓋很多本來不應該掩蓋“噪音”,造成錯誤的決策。舉個極端的例子:每月需求是100個,這100個集中在某一個星期,與平均分散到四個星期,對供應鏈的挑戰可大不一樣。如果按月匯總,我們看不出需求的波動;如果按周分解,需求的波動則清晰地反映在數據中和統計結果中。
再看客戶的期望,以及企業的實際交付能力。你問企業的管理者,客戶對我們的期望是什么?大家往往是大眼瞪小眼,一筆糊涂賬。那好,發貨歷史可以給你相當可靠的判斷:客戶訂單是什么時候錄入的(訂單錄入日期),客戶希望什么時候發貨(客戶需求日期),我們是什么時候實際發貨的(發貨日期),這些數據一般的企業都有。需求日期與錄入日期之間的差值,這就是客戶的期望;而錄入日期與發貨日期之間的差值,這就是企業的實際交付表現。你馬上就看得出兩者的差距。
有些差距可能不需要關閉,因為有些客戶習慣性地“高要價”——今天下單明天要貨,期待你3天后送來,供他們7天后用——這點你需要銷售、客服的判斷,數據沒法100%告訴你。有的差距你可要關閉,不能因為你一直不及格,就以為客戶可以接受不及格——你可能因此在損失營收。怎么才能知道?你不用問銷售——發貨歷史就能告訴你。
比如對于客戶A,從去年到今年,平均交貨周期在縮短;但你知道,作為一個公司,你的整體交付能力沒改變——這從針對所有客戶的交付周期上可以看得出。那一個原因呢,就是對于你的交付周期長的產品,客戶A給你們的訂單更少了:他們根據你們的交貨能力,給你們更多的是你交付周期短的產品。這在統計學上叫“選擇偏差”——你看到了你看到的,你沒看到你沒看到的。打個簡單的比方:敵人新近投入了秘密武器,后方醫院接到的傷兵突然少了。如果你據此認為這秘密武器沒什么,那就打錯特錯了,因為這武器一擊致命,受傷的就根本回不來了。一線的指揮官不會犯這錯誤,因為他“看到”了那些沒能回來的士兵——清點士兵的數量就知道了。
作為后端的供應鏈,你不是生活在前線的炮火中,不大直接接觸到客戶,也對銷售們的“危言聳聽”充滿戒心,但你可以分析數據來判斷發生了什么。你可以繼續深挖,落實到具體的產品類別、料號,從需求量的變化來判斷客戶的行為變化。沒有對比就沒有傷害:對于交貨周期短的產品,這個客戶的需求一直在上升;而對于同類但交期長的產品,這個客戶的需求一直在下降,你八成可以看得出點什么了。
從發貨數據中,還蘊藏著更多的客戶信息。比如客戶的訂貨習慣:每周還是每月?是不是接受部分發貨?這跟我們的關系可不小:如果是每月訂貨,而且不接受部分發貨,那你就得備更多的庫存來應對;否則,你可適當降低你的安全庫存。訂貨越頻繁,需求量就相對越穩定,計劃也就越容易。總體來說,訂貨的頻次也反映了客戶的運營水平:運營水平越高,訂貨的頻次一般越高,訂貨量一般也越平穩,這些更可能是優質客戶的體現。而習慣性地給你一個大單子,讓你分N次送貨的客戶,就跟那些習慣于大批量運作的企業一樣,往往在管理上也更粗放。這類企業呢,整體計劃性也往往有待提高。這點你也可從數據中找出來:看看他們急單的比例就知道了。
從發貨歷史中,你還可分析客戶的集中度。摘取一段時間的需求歷史,比如6個月,按照料號、客戶、月份分解,你就能判斷,對于特定的料號,是否有客戶占了相當的比例。這些客戶就是“大石頭”[1],在需求預測和需求管理時要特別關注,比如積極對接銷售,了解信息系統外的信息;緊盯客戶的需求變化,及時采取補救措施。你不能寄希望于銷售,因為他們知道自己的客戶,并不熟悉別人的客戶,沒法告訴你他們的客戶是否是“大石頭”。
當然,你還可以從發貨歷史中看需求的變動性。比如基于13個星期的發貨歷史,你可以計算每個料號的標準差,跟13周平均需求值相除,就得到相對的變動性。你馬上看得出,不同料號的變動性大不一樣,一刀切的管理方式,比如都設置x天的用量作為安全庫存,就不合適。你還可以設定一定的規則,比如過去4周的平均需求與過去8周的相比,上升或下降超過一定比例,就需要額外關注等。
從發貨記錄上,我們可探知的還遠不止上面這些。就拿訂貨頻率來說,當一個產品的訂貨頻率達到一定水平,比如過去6個月里4個月有訂貨,我們就開始定期預測這個產品;否則就只設安全庫存。當然,行業不同,這些數值不同。不過方法論挺一致:訂貨頻率越高,需求也相對越穩定,需求預測的準確度也越高,庫存風險也越低。對于多品種、小批量的企業來說,訂貨頻率尤其是個有用的決策參數。
再看貨是從哪里發出去的。比如某個客戶默認是由倉庫A發貨,但貨物實際是從倉庫B發送的,那往往意味著倉庫A的計劃薄弱。或許有人會說,為什么不是客戶需求問題呢,比如倉庫B的客戶調貨頻率高,每次調貨少,這樣好對付;而倉庫A的客戶三個月不訂貨,一訂要3個月的量,誰都難對付,所以就不得不向B庫借貨,由倉庫B發出?
那好,我們還是看數據。相同的料號,不同的倉庫,分析需求的變動性(需求的標準差除以需求的平均值),計算相關客戶的需求變動性,這問題不就有了答案?你也用不著去問兩個倉庫的客服人員,或者相應的銷售人員——數據就放在那兒,答案就在數據里,你先該到數據里看看。
要知道,上帝只給你一張嘴,但卻給你兩只手,就是希望你多動手。沒有人比數據知道得更多。我們要做的就是在動嘴之前,一定先動手分析數據。如果你從數據中看不出什么,很簡單,你的分析還沒到位,最直接的表現呢,就是你還沒有花足夠多的時間來分析。
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