投資要點：

>懶宅經濟推動預制菜行業高速發展。我國居民家庭越來越依賴食物工業化生產和社會化供應。預制菜簡化繁瑣買菜、洗菜、切菜、烹制步驟，融合品質、營養和口感，迎合快節奏生活下年輕消費群體生活方式。2021年中國預制菜空間規模預計達到3400億元，同比增長18%。未來3-5年我國預制菜行業有望成為下一個萬億餐飲市場。

>預制菜行業發展驅動因素。1）居民收入增加，家庭消費場景重構。經濟發展帶來居民飲食結構改變，食材消費增加，消費者預制菜購買能力提高。2）餐飲企業工業化驅動預制菜市場擴容。近兩年受疫情影響，眾多小型個人餐飲店出現現金流短缺、庫存積壓、受局部疫情管控影響等困難而閉店。連鎖餐企規模化和品牌效應增強其應對風險能力，國內餐飲連鎖化率重壓之下增長至10.9%。3）冷鏈物流配送能力加強帶動行業發展。預制菜品儲存時間得以大幅延長、菜品鮮度可以最大可能保持。在冷鏈物流配送體系下，半成品菜企業擴大配送范圍，提升產品配送效率，在保障食品安全的同時擴大市場覆蓋面。4）政策利好規范行業發展。居民收入上升推動飲食消費升級，食品行業規模不斷擴大。近年來國家陸續出臺一系列法律法規，推動食品制造產業加快躍向萬億級，壯大綠色食品產業鏈。